Гастроёмкость 1/6, изготовленная из высококачественного поликарбоната, предназначена для хранения при температурах до -40°С, транспортировки, приготовления и разогрева до 100°С пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд из мяса, рыбы, овощей. Стандартный размер 176х162 мм при глубине 65, 100 и 150 мм. Согласно стандартам Gastronorm EN 631 можно использовать гастроёмкость GN 1/6 в сочетании с инвентарем и оборудованием современной профессиональной кухни. В кейтеринговых компаниях гастроёмкости из поликарбоната данного типоразмера удобны для доставки готовых блюд.

Отличительная черта изготовленных из поликарбоната гастроёмкостей — высокое качество и надежность.