Характеристики:

Холодообеспечение - Встроенное

Наименование - Ванна встраиваемая холодильная среднетемпературная ВВХС-1,48/0,7 ("салат-бар", встроенное холодоснабжение с креплением для полки)

Код завода - 695122.001-05

Исполнение - корпус из нержавеющей стали

Глубина выкладки - мм

Охлаждаемая площадь стола, не менее - м2

Количество гастроемкостей GN 1/1 (глубина гастроемкостей не более 100 мм) - 4

Площадь выкладки (м2) - 0,730

Полезный объем выкладки (м) - 1,106

Температурный режим (C°) - 0…+5

Компрессор - Danfoss

Контроллер - EVCO

Прилавок холодильный среднетемпературный «Салат-бар» с установленными в нем гастроемкостями предназначен для демонстрации и хранения готовых блюд (гастроемкости не входят в комплект).

Он позволяет посетителям ознакомиться со всем ассортиментом блюд и самостоятельно отобрать желаемое в нужном количестве.

Прилавок с полкой имеет светодиодную подсветку и полку из закаленного стекла.

В зависимости от условий эксплуатации прилавка (температура, относительная влажность и т.д.), возможна корректировка режима работы с помощью перенастройки контроллера.

Габаритные размеры ванны прилавка позволять использовать в работе набор стандартных гастроемкостей. Для слива конденсата из ванны в ней имеется сливной патрубок.

Стандартная комплектация прилавка «Салат-бар»:

- корпус и охлаждаемая ванна из нержавеющей стали

- деревянная упаковка

Дополнительные опции

-комплект полки с подсветкой

-полка стеклянная из закаленного стекла

Технические характеристики:

Температура окружающей среды +12…+25

Тип охлаждения Статическое

Способ оттаивания естеств. теплопритоками

Напряжение - 220

Габариты полки с подсветкой (ДхГхВ) - 1470х620х450

Номинальная мощность ламп, Вт - 14,4 вт/м

Габариты (ДхГхВ) - 1480х700х570

Глубина ванны - 145 мм

Нетто, не более кг 67