Стол с охлаждаемым объемом СТХ-2(3)/1235М

Главная страница Холодильное оборудование Охлаждаемые столы Стол с охлаждаемым объемом СТХ-2(3)/1235М

0 руб.

Купить

Стол с охлаждаемым объемом СТХ-2(3)/1235М

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

- Корпус из нержавеющей стали.
- Запененный корпус предотвращает потерю холода.
- Снабжен автоматическим доводчиком дверей.
- Гастронормированный внутренний объем (GN1/1).
- Дно охлаждающего объема с обнижением (для сбора жидкости).
- Легкосъемные уплотнители дверей;
- 9 уровней для решетки в каждой секции.
- Легкосъемная панель агрегатного отсека для проведения технического обслуживания.
- Принудительная циркуляция холодного воздуха внутри стола.
- В комплекте по две решетки в каждой секции.

Описание

Столы с охлаждаемым объемом СТХ предназначены для хранения предварительно охлажденных пищевых продуктов, а именно: мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для салатов, молочной продукции, охлажденных напитков и т.д. на предприятиях общественного питания.
Столешница стола может быть использована для различных технологических операций подготовки продуктов и размещения на ней вспомогательного оборудования. Столы представляют собой модули, в виде столов с охлаждаемой камерой (рабочего объема), и дверцами (ящиками), со стороны обслуживающего персонала. В правой части стола встроен холодильный агрегат. Машинное отделение закрыто декоративными панелями с датчиком температуры охлаждаемого объема.
Стол обеспечивает поддержание температуры продуктов, находящихся в охлаждаемом объеме, в пределах от 2°С до 6°С.
Все конструктивные элементы столов, контактирующие с продуктами питания выполнены из нержавеющей стали. Столы предназначены для эксплуатации в закрытых помещениях.
Конструкция столов продумана таким образом, чтобы легко осуществлять его тщательную санитарную обработку.

Технические характеристики:
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430.
Теплоизоляция – заливной пенополиуретан.
Корпус состоит из сэндвич-панелей, соединенных между собой посредством термомоста.
Толщина стенок – не менее 50 мм.
Две распашные глухие двери. Блок управления Danfoss и компрессорно-конденсаторный агрегат располагаются с правой стороны стола.
Циркуляция охлажденного воздуха принудительная, с помощью двух вентиляторов. Внутренний размер – под гастроемкости GN 1/1(GN1/2).
Стол среднетемпературный с внутренним объемом – не менее 250 литров.
Температурный режим – +2…+6°С, при температуре окружающей среды до +40°С, хладагент – R134а.

В комплекте 2 решетчатые полки, усиленные ребром жесткости, регулируемые по высоте.
Выпускается в двух вариантах столешниц: с бортом и без борта.
Высота борта – 50 мм.
Ножки нержавеющие (AISI 304) из трубы диаметром 50 мм с пластиковой опорной частью, регулируемые по высоте в пределах 20 мм.

Наименование	Габаритные размеры, мм.			Напряжение, В	Мощность, кВт	Температура в охлаждаемом объеме, °С
	Длина	Ширина	Высота
СТХ-2(3)/1235M	1235	700	870	220	0,4	от +2°С до +6°С