Консультация и заказ по телефону:
технологическое оборудование - (4162) 220-756


Книга рецептов для мини-пароконвектоматов ПКА-6-1/3П, ПКА-6-1/2П
Книга рецептов для пароконвектоматов серии ПМ2
Книга рецептов для пароконвектоматов серии ПП и ПП2
Книга рецептов для пароконвектоматов серии ВМ2

Пароконвектомат ПКА 6-1/3 П
0 руб.
Купить


Пароконвектомат ПКА 6-1/3 П

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 1/3 (325x176 мм).

Описание


Номинальная потребляемая мощность, кВт - 3,2

Номинальное напряжение, В - 230

Максимальная температура внутри камеры, °C 270

Тип гастроемкости - 1/3

Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. - 6

Количество воздушных ТЭН-ов, шт. - 2

Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. - 2

Габаритные размеры, мм - 520х593х691

Масса, кг - 45

Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. ТЭН парогенератора легко очищается от накипи.

ПКА-6-1/3П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА-6-1/3П оценят и те, кто уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника, а также и те, кто ни разу не имел удовольствия готовить на пароконвектоматах. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его уникальным и необыкновенно доступным. ПКА-6-1/3П - скорый и надежный помощник на кухне, который позволит Вам открыть для себя мир пароконвектоматов.

Материалы для скачивания:

Книга рецептов для мини-пароконвектоматов ПКА-6-1/3П, ПКА-6-1/2П
Сертификат соответствия
CE Certificate
Технические параметры
Руководство по эксплуатации
Паспорт
Руководство по установке и подключению ПКА
Декларация о соответствии
Мойка пароконвектоматов
3D-модель

  • Производитель:ОАО "Чувашторгтехника"