Выбор по параметрам:
Розничная цена
  • Производитель
Скрыть дополнительные параметры
Сортировать по:
названию цене новинкам
Тестораскаточная машина для лаваша МРТ

Тестораскаточная машина для лаваша МРТ

Тестораскаточная машина для лаваша МРТ

Тестораскаточная машина МРТ используется для раскатки круглых тестовых заготовок для последующей выпечки лаваша, питы, пури, пирожков, беляшей и других мучных изделий.
Тестораскатка имеет высокую производительность и используется в хлебопекарнях для облегчения работы пекарей.

Для обеспечения безопасности пекаря, в опасных местах машины установлена блокировка, которая останавливает электродвигатель при опасном приближении руки к вращающимся частям.

Машина тестораскаточная DZM-200

Машина тестораскаточная DZM-200

Напряжение — 220 В

Производительность — 25-30 кг/ч

Толщина раскатываемого теста — 0,5-4 мм

Ширина приемного лотка и валов — 200 мм

Диаметр валов — 50 мм

Габариты — 375х330х365 мм

Вес — 21 кг

Машина тестораскаточная DZM-200 с ножом

Машина тестораскаточная DZM-200 с ножом

Позволяет нарезать лапшу.

Мощность — 550 Вт

Напряжение — 220 В

Производительность — 25-30 кг/ч

Толщина раскатываемого теста — 0,5-4 мм

Ширина приемного лотка и валов — 200 мм

Диаметр валов — 50 мм

Габариты — 375х330х365 мм

Вес — 21 кг

Тестораскаточная машина ТМ 2/300 «Маргарита»

Тестораскаточная машина ТМ 2/300 «Маргарита»

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Тестораскаточная машина ТМ-2/300 предназначена для раскатки теста для хлебобулочных и кондитерских изделий, создания коржей для пиццы, хлеба, сдобных булочек и т. д.

  • Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали, валики из пластмассы;
  • Состоит из 2 пар валиков;
  • Технология раскатки теста позволяет получить нежную структуру теста;
  • Машина может комплектоваться ножной педалью пуска-остановки машины;
  • Возможность регулировки толщины раскатки;

Тестораскаточная машина ТМ 1/300 «Маргарита»

Тестораскаточная машина ТМ 1/300 «Маргарита»

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Тестораскаточная машина ТМ-1/300 предназначена для раскатки теста на пласты необходимой толщины.

  • Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали;
  • Тесто не нагревается и не теряет своих свойств;
  • Толщина пласта регулируется;
  • Машина оснащена электрической педалью, загрузочным отсеком и парой валков из пластика длиной 310мм.

Нож поперечной просечки "НППр"

Нож поперечной просечки "НППр"

Нож поперечной просечки "НППр" для нанесения поперечной просечки.
Ширина просечек - 35 мм, на ось можно установить от 2 до 10 блоков.
Возможно использование ножа со столом нарезочным "Восход-СН" 3500 и столами других производителей.*

*Возможность установки согласовывается с продавцом.

Нож продольной просечки

Нож продольной просечки

Нож продольной просечки "НПП" для нанесения продольной просечки в шахматном
порядке. Ширина просечек - 40 мм, на ось можно установить от 2 до 8 блоков.
Возможно использование ножа со столом нарезочным "Восход-СН" 3500 и столами других производителей.*

*Возможность установки согласовывается с продавцом.

Нож поперечной резки

Нож поперечной резки

Нож поперечной резки "НПР" предназначены для нарезки заготовок поперек движения ленты. Выпускаются ножи для нарезки тестовых заготовок длиной 380, 190, 125 95 мм.
При использовании вала поперечной резки совместно с валом продольной резки получаются заготовки прямоугольной и квадратной формы.
В дальнейшем из таких заготовок возможно получить палочку витую, улитку, косичку, книжку и т. д. Возможно использование ножа со столом нарезочным
"Восход-СН" 3500 и столами других производителей.*

*Возможность установки согласовывается с продавцом.

Нож для круассан "НК"

Нож для круассан "НК"

Нож для круассан "НК" предназначен для получения треугольников различных размеров:
-180х120 мм - 3 ряда;
-140х70 мм - 4 ряда;
-200х100 мм - 3 ряда;
-120х100 - 5 рядов;
Для получения треугольников необходимо использование ножа для круассан и ножа продольной резки.
Возможно использование ножа со столом нарезочным "Восход-СН" 3500 и столами других производителей*

*Возможность установки согласовывается с продавцом.

Нож продольной резки с дисками разметочными

Нож продольной резки с дисками разметочными

Нож продольной резки с дисками разметочными преднозначен для формирования канавок вдоль линии
складывания заголовок, что облегчает процесс складывания. Устанавливается на оси ножа продольной резки.
Возможно использование диска со столом нарезочным "Восход-СН" 3500 и столами других производителей.*

*Возможность установки согласовывается с продавцом.

Нож продольной резки "НПР"

Нож продольной резки "НПР"

Нож продольной резки "НПР" предназначен для нарезки тестового полотна на ряды, а также для обрезания краев тестовой ленты.
Нож продольной резки позволяет получить тестовые ленты шириной от 25 мм (при установки на ось до 25 лезвий дисковых "ЛД").
Возможно использование ножа со столом нарезочным "Восход-СН" 3500 и столами других производителей.*

*Возможность установки согласовывается с продавцом.

Механизм резки "МР"1 и "МР" 2

Механизм резки "МР"1 и "МР" 2

МР1:
 Механизм резки с одним гнездом для ножей "МР" 1 устанавливается на столе после механизма резки "МР" 2 по ходу движения ленты.
Возможно использование механизма со столом нарезочным "Восход-СН" 3500 и столами других производителей.*
Одно гнездо для установки ножа диаметром до 140 мм,
длиной оси до 785 мм, посадочный диаметр ножа 20 мм.

МР2:

Механизм резки "МР"2 предназначен для установки ножей и разметочных дисков. Механизма резки с двумя гнёздами для ножей "МР"2, устанавливается в начале стола. Возможно использование
механизма со столом нарезочным "Восход-СН" 3500 и столами других производителей.*
Два гнезда для установки ножа диаметром до 140 мм,
длиной оси до 785 мм, посадочный диаметр ножа 20 мм.

  *Возможность установки согласовывается с продавцом.


Узел намотки теста

Узел намотки теста

Узел намотки теста позволяет автоматически наматывать пласт теста на скалку. Возможно использование с
машиной раскатки теста "Ролл-автоматик" М1 и машинами других производителей.*

*Возможность установки согласовывается с продавцом.