Коптильня-1.jpg
Консультация и заказ по телефону:
технологическое оборудование - (4162) 220-756

  • Печь конвекционная ПКЭ-4Э краш. для кондитерских изделий
  • Печь конвекционная ПКЭ-4Э краш. для кондитерских изделий
0 руб.
Купить


Печь конвекционная ПКЭ-4Э краш. для кондитерских изделий

Конвекционная печь ПКЭ-4Э к производства Abat подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.
Материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Корпус крашеный. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 4 уровня. Электромеханическая панель управления. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.
В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм.

Описание

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,2
Номинальное напряжение, В 230
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры эмаль
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 1
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм между 1 и 2 уровнем - 70;
между 2, 3 и 4 уровнем - 75
(снизу вверх)
Размер противня, мм 435х320
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение -
Реверс -
Габаритные размеры, мм 610х635х514
Масса, кг 50
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01


Материалы для скачивания:

Сертификат соответствия
CE Certificate
Руководство по эксплуатации
Паспорт
3D-модель

  • Производитель:Abat, (Россия)