Выбор по параметрам:
Розничная цена
  • Производитель
Скрыть дополнительные параметры
Сортировать по:
названию цене новинкам
 Шестиконфорочная плита ЭПЧ-9-6-17 без жарочного шкафа "Традиция-4"

Шестиконфорочная плита ЭПЧ-9-6-17 без жарочного шкафа "Традиция-4"

Плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм.
Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты.
Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.
ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.

Пароконвектомат Рубикон АПК-6-2/3

Пароконвектомат Рубикон АПК-6-2/3

НЕТ В НАЛИЧИИ! ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ!

Линейка пароконвектоматов ATESY® пополнилась новыми моделями серии АПК с электронным управлением, предназначенными для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и свежего пара.

Благодаря аппарату ATESY® АПК Вы без труда решаете все задачи, ежедневно стоящие перед Вами на кухне.

Встроенные режимы пароконвектомата обеспечивают бесконечное разнообразие блюд, приготовленных Вами.

Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать и многое, многое другое – с помощью одного единственного аппарата.

Благодаря данному аппарату максимально сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества.

Пароконвектомат АПК – Ваш друг и помощник на кухне.

Мармит односекционный / двухсекционный

Мармит односекционный / двухсекционный

Мармит предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, супов, соусов. 265х162,5х150 мм. Электронагреватель позволяет поддерживать температуру до 70°C.

"Конструкция сборная. Столешница толщиной 50 мм выполнена из нержавеющей стали. В столешницу вварена ванна 530х320х200 мм, в которой расположены два ТЭНа, мощностью 0,25 кВт каждый. Тип подогрева – ""сухой"". Для регулировки температуры в мармите предусмотрены независимые терморегуляторы на каждый ТЭН. Мармит предназначен для размещения в нем двух гастроемкостей GN 1/4 глубиной 150 мм и одной гастроемкости GN 1/2 глубиной 150 мм, которые входят в комплект поставки. Для установки гастроемкостей предусмотрена съемная перемычка из нержавеющей стали П-образной формы. Температура в емкостях при работе – от + 350°С до +700°С."

Выпускается в двух модификациях:
Односекционный – 1 гастроемкость GN-1/2x150
Двухсекционный – 1 гастроемкость GN-1/2x150 и две GN-1/4x150.

Печь для картофеля Ф3ШЖЭ

Печь для картофеля Ф3ШЖЭ

Печь для картофеля Ф3ШЖЭ торговой марки Grill Master предназначен для жарки и запекания картофеля на кухнях предприятий общественного питания. Внешние элементы и внутренние панели, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

Витрина тепловая ВТЭ

Тепловая витрина ВТЭ производства Grill Master служит для демонстрации и кратковременного хранения продуктов и уже приготовленных блюд. Для их расстановки в витрине предусмотрено определенное количество полок - 2. Тепловая витрина Grill Master ВТЭ имеет габаритные размеры длина – 810 мм, глубина – 400 мм, высота – 385 мм, а вес нетто - 23 кг. Тепловая витрина Grill Master ВТЭ подойдет различным предприятиям общественного питания.

Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-1

Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-1

Шкаф жарочный ABAT ШЖЭ-1, 1 камера, 4 уровня.

Шкаф жарочный 2х-секционный Челябторгтехника ШЖ-2

Шкаф жарочный 2х-секционный Челябторгтехника ШЖ-2

3х-уровневая регулировка мощности верхних и нижних нагревателей в каждой камере, регулятор температуры, двойная теплоизоляция, 4 противня

Шкаф жарочный 3х-секционный Челябторгтехника ШЖ-3

Шкаф жарочный 3х-секционный Челябторгтехника ШЖ-3

3х-уровневая регулировка мощности верхних и нижних нагревателей в каждой камере, регулятор температуры, двойная теплоизоляция, 6 противней.

Витрина тепловая САКУРА-ТЕРМ-1200

Витрина тепловая САКУРА-ТЕРМ-1200

Тепловая витрина Сакура-терм-1200 с г/е предназначена для хранения горячих вторых блюд. Под каждой гастроемкостью расположен ТЭН, обеспечивающий поддержание пищи в горячем состоянии: до 70°C. Имеет подсветку. Предназначена для размещения четырех или пяти гастроемкостей.

  1. Корпус из нержавеющей стали:
    • гигиена;
    • долговечность;
    • стильный дизайн.
  2. Безопасная подсветка внутри витрины (от напряжения 12 В).
  3. В комплекте 4 гастроемкости GN1/2x40 мм.
  4. Удобные двери-купе со стороны обслуживающего персонала.
  5. Рабочая температура  внутри витрины до +70°C обеспечивает:
    • поддержание блюд в горячем состоянии;
    • привлекательный внешний вид и вкусовые качества продукта.
  6. Легкосъемное переднее стекло.
  7. Выход на режим работы – не более 20 минут.
  8. Работает от сети 220 В, 50 Гц.

Шкаф пекарский ЭШ-2к

Шкаф пекарский ЭШ-2к

Пекарский шкаф Abat ЭШ-2К предназначен для выпечки мучных и кондитерских изделий.

Шкаф жарочный ШЖЭ-3

Шкаф жарочный ШЖЭ-3

Предназначен для тушения и жарки рыбных, мясных, овощных и других блюд, а также выпечки кулинарных изделий. Без этого профессионального оборудования непросто представить себе работу горячего цеха любого заведения общепита, будь то бар или ресторан.

Шкаф жарочный ШЖЭ-2

Шкаф жарочный ШЖЭ-2

Двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС. Шкаф имеет крашенную подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки.

Лидер продаж
Шкаф жарочный ШЖЭ-1

Шкаф жарочный ШЖЭ-1

Предназначен для тушения и жарки рыбных, мясных, овощных и других блюд, а также выпечки кулинарных изделий. Без данного профессионального оборудования практически невозможно представить себе работу горячего цеха любого из предприятий общественного питания, будь то столовая или бар.

Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ

Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ

НЕТ В НАЛИЧИИ! ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ!

Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар".

Шкаф жарочный 2-х секционный Проммаш 2ШЖЭ-1,0УП

Шкаф жарочный 2-х секционный Проммаш 2ШЖЭ-1,0УП

Шкаф жарочный 2ШЖЭ-1.0УП производства Проммаш предназначен для тушения и жарки рыбных, мясных, овощных и других блюд, а также выпечки кулинарных изделий.