Ванна выполнена из нержавеющей стали. Состоит из блока упраления, фритюрной ванны, технологического садка, и крышки.

Блок управления включает терморегулятор (поддерживает температуру фритюра до 200С) и ТЭН.

Ванна состоит из корпуса и самой ванны. Садок выполнен из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с "холодной" пластиковой вставкой.

Съёмный блок управления даёт возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны.

Выпускается в двух модификациях: с одним и двумя садками.