Машина тестомесильная универсальная «Прима-80К»
Новинка
0 руб.
Купить


Машина тестомесильная универсальная «Прима-80К»

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Технические характеристики

Производительность, кг/замес:   
по тесту для хлебобулочных изделий 45
по пельменному тесту 45
по песочному тесту 45
Объем дежи, л 80
Частота вращения месильных органов, об/мин 20/40
Угол опрокидывания тестомесильной части, градусы 100±3
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,8
Номинальное напряжение, В 3PE ~ 380
Габаритные размеры, мм, не более:  
длина 1200
ширина/ширина при опрокидывании 800/ 852
высота/высота при опрокидывании 1151/ 1630
Масса машины, кг, не более 600

* Загрузка по тесту с низким показателем влажности  и для производства кондитерских изделий составляет не более 45 кг/замес.

Описание

Критерием перегрузки машины является срабатывание автоматических выключателей при установленных токах, приведенных в положение А.
Если наблюдается срабатывание автоматических выключателей двигателей, то необходимо уменьшить загрузку.
Машина тестомесильная универсальная «Прима-80К»  предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:    
    - с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
    - для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)
- Машина имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями.
- Корыто машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.

Конструктивные особенности:
- система блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе;
- простота для санитарной обработки после окончания смены;
- месильные органы и дежа изготовлены из нержавеющей стали
- возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания
- корпус - нержавеющая сталь.

  • Производитель:ЗАО НПП Фирма "Восход"