Печь конвекционная КЭП-4П

Главная страница Технологическое оборудование Пекарное и кондитерское оборудование Печи конвекционные Печь конвекционная КЭП-4П

0 руб.

Купить

Печь конвекционная КЭП-4П

Конвекционная печь Abat КЭП-4П может вестись как в ручном, так и в программном режимах. Корпус настольной конвекционной печи Abat КЭП-4П и камера духовки изготовлены из нержавеющей стали.Конвекционная печь Abat КЭП-4П оснащена системой образования пара, необходимого при выпечке хлебобулочных изделий. Пар образуется за счет разбрызгивания воды на ТЭНы. Встроенные вентиляторы эффективно разгоняют влажный горячий воздух по всему объему, что позволяет лучше и быстрее пропекать продукцию. Мойка оборудования после работы существенно упрощается благодаря сглаженным углам внутри камеры.
Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. Пароувлажнение.
2 реверсивных вентилятора. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.

Описание

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	6,5
Номинальное напряжение, В	400
Частота тока, Гц	50
Материал изготовления камеры	нержавеющая сталь
Панель управления	электронная
Количество двигателей	2
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями, мм	75
Размер противня, мм	600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С	270
Пароувлажнение	+
Реверс	+
Габаритные размеры, мм	800х835х514
Масса, кг	57,5
Подходящий расстоечный шкаф	ШРТ-8, ШРТ-8Э