Плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм.

Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты.

Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.

ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.

Плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм.

Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты.

Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.

ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.

Плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм.

Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты.

Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.

ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.

Плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм.

Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты.

Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.

ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.

Плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм.

Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты.

Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.

ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.

Изделие "Жарочная поверхность (Электросковорода)" предназначено для обжаривания на гладкой или ребристой поверхностях сковороды различных блюд из мяса, рыбы, и овощей. "Жарочная поверхность (Электросковорода)" используется как в составе технологической линии, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания и торговли .

Изделие имеет жарочную поверхность с желобом для стекания жидкости и излишнего жира и бортиком для предотвращения разбрызгивания жира. Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали, толщиной не менее 10 мм.

Элементы электросковороды, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.

Изделие «Нейтральный стол» предназначено для разделки и последующей обработки пищевых продуктов, а также для установки дополнительного оборудования . Благодаря наличию дверей , внутренней полки и выдвижных ящиков стол используется для хранения посуды, кухонного инвентаря, столовых приборов и сухих продуктов.

Нейтральный стол устанавливается как в составе технологической линии, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания и торговли.

Элементы нейтрального стола, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.

Электросковорода с подъемной чашей «ТРАДИЦИЯ-2008» предназначена для жарки продуктов основным способом, тушением, пассированием и припусканием мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Рабочая температура жарочной поверхности 100-260°С. Нагрев сковороды осуществляется 3-мя ТЭНами, каждый мощностью 4 кВт. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности и световой индикатор работы. Сковорода снабжена механизмом подъёма и опускания чаши, что обеспечивает удобство её обслуживания, а большая крышка предотвращает потерю тепла и осуществляет надежный сбор конденсата в закрытом и открытом положении, что делает работу на электросковороде более гигиеничной.

Изделие «Фритюрница электрическая» АФЭ-9-2-15/380 (далее по тексту «фритюрница») предназначено приготовления во фритюре различных кулинарных и кондитерских изделий. Температура фритюра достигает 190 оС . Фритюрница может устанавливаться как в составе технологической линии, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания и торговли . Фритюрница имеет две рабочие ванны, два откидывающихся блока ТЭНов ( по три ТЭНа мощностью 2,5 кВт в каждом блоке) , две крышки для предотвращения разбрызгивания фритюра и три корзины двух типоразмеров. Особенность фритюрницы – рабочая ванна делится на две зоны – верхнюю (горячую) зону и нижнюю (холодную) зону. Температура горячей зоны – 190 оС , а температура холодной зоны не превышает 90 оС . В холодной зоне осуществляется сбор и удаление отделившихся от продуктов частичек . Низкая температура фритюра в холодной зоне позволяет использовать фритюр более длительное время ( не ухудшается вкус перегоревшими частицами продуктов). Во фритюрнице можно обжаривать различные продукты друг за другом в одном масле без передачи блюду посторонних запахов. Элементы фритюрницы, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами .

Изделие «Мармит вторых блюд паровой» предназначено для кратковременного сохранения в горячем состоянии в гастроемкостях вторых блюд, гарниров, соусов. Гастроемкости входят в комплект поставки изделия . Мармит устанавливается как в составе технологической линии, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания.

Мармит имеет шкаф для хранения кухонного инвентаря.

Элементы мармита, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором.