Консультация и заказ по телефону:
технологическое оборудование - (4162) 220-756

Выбор по параметрам:
Розничная цена
  • Производитель
Скрыть дополнительные параметры
Сортировать по:
названию цене новинкам
  • Камера коптильная КТД-50

    Камера коптильная КТД-50

    Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.

    Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.

    Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов.

    В конструкции моноблока встроена система очистки дыма.

    В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.

    Осуществляется контроль следующих параметров:

    - Температура внутри камеры.

    - Температура внутри продукта.

    - Влажность.

    - Время работы.

    Купить
    Новинка
  • Камера коптильная КТД-100

    Камера коптильная КТД-100

    Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.

    Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.

    Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов.

    В конструкции моноблока встроена система очистки дыма.

    В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.

    Осуществляется контроль следующих параметров:

    - Температура внутри камеры.

    - Температура внутри продукта.

    - Влажность.

    - Время работы.

    - Режим работы камеры - полуавтоматический.

    Купить
    Новинка
  • Камера коптильная - КТД-250

    Камера коптильная - КТД-250

    Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.

    Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.

    Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов.

    В конструкции моноблока встроена система очистки дыма.

    В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.

    Осуществляется контроль следующих параметров:

    - Температура внутри камеры.

    - Температура внутри продукта.

    - Влажность.

    - Время работы.

    Купить
    Новинка
  • Электрокоптильня DHS-S03

    Электрокоптильня DHS-S03

    Коптильни ТМ АССУМ предназначены для копчения колбас, мясных деликатесов, рыбы, курицы, овощей.
    Процесс копчения осуществляется при помощи опилок.
    Надежные механические регуляторы температуры и времени копчения.
    Установка времени до 24 часов и автоматическое отключение.
    Производительность 20 кг за 3-4 часа.
    Изоляционный щит толщиной 25 мм. Полки - 4 шт.

    Купить
  • Электрокоптильня профессиональная

    Электрокоптильня профессиональная

    Электрокоптильня горячего копчения предназначена для приготовления индейки, колбасы, курицы, свинины, рыбы, мяса и овощей. Производительность составляет около 9 кг мяса за 3-4 часа. Внутри аппарата 4 выдвижные хромированные полки. Конструкция предполагает изоляционный щит толщиной 25 мм. Компания ASSUM поставляет оборудование для ресторанов, столовых, кафе, предприятий торговли и пищевой промышленности. Мы предлагаем доступные цены, отличное качество и сервис. Три варианта модели: 

     Модель DSH-S08  DSH-S03  DHS-S03L 
     Размер, мм 480х440х610  520х470х840  520х470х1230 

    Купить
    Новинка
  • Тележка к коптильной камере КТД-250

    Тележка к коптильной камере КТД-250

    Габариты (мм) - 1580х1000х1150

    Кол-во полок - 6 шт

    Шаг - 220 мм

    Кол-во мест под вешала - 120 шт

    Купить
    Новинка
  • Тележка к коптильной камере КТД-100

    Тележка к коптильной камере КТД-100

    Габариты - 1195х765х820 мм

    Кол-во полок - 6 шт

    Шаг - 150 мм

    Кол-во мест под вешала - 84 шт

    Купить
    Новинка