Консультация и заказ по телефону:
технологическое оборудование - (4162) 220-756

Выбор по параметрам:
Розничная цена
  • Производитель
Скрыть дополнительные параметры
Сортировать по:
названию цене новинкам
  • Шестиконфорочная плита ЭПШЧ-9-6-24 с жарочным шкафом "Традиция-4"

    Плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм.

    Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты.

    Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.

    ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.

    Купить
  • Четырехконфорочная плита ЭПШЧ-9-4-16 с жарочным шкафом "Традиция-4"

    Плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм.

    Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты.

    Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.

    ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.

    Купить
  • Шестиконфорочная плита ЭПЧ-9-6-17 без жарочного шкафа "Традиция-4"

    Плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм.

    Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты.

    Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.

    ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.

    Купить
  • Четырехконфорочная плита ЭПЧ-9-4-12 без жарочного шкафа "Традиция-4"

    Плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм.

    Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты.

    Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.

    ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.

    Купить
  • Двухконфорочная плита ЭПЧ-9-2-6 без жарочного шкафа "Традиция-4"

    Плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм.

    Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты.

    Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.

    ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.

    Купить
  •  Жарочная поверхность (Электросковорода)

    Жарочная поверхность (Электросковорода)

    Изделие "Жарочная поверхность (Электросковорода)" предназначено для обжаривания на гладкой или ребристой поверхностях сковороды различных блюд из мяса, рыбы, и овощей. "Жарочная поверхность (Электросковорода)" используется как в составе технологической линии, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания и торговли .

    Изделие имеет жарочную поверхность с желобом для стекания жидкости и излишнего жира и бортиком для предотвращения разбрызгивания жира. Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали, толщиной не менее 10 мм.

    Элементы электросковороды, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.

    Купить
  •  Модуль нейтральный стол

    Модуль нейтральный стол

    Изделие «Нейтральный стол» предназначено для разделки и последующей обработки пищевых продуктов, а также для установки дополнительного оборудования . Благодаря наличию дверей , внутренней полки и выдвижных ящиков стол используется для хранения посуды, кухонного инвентаря, столовых приборов и сухих продуктов.

    Нейтральный стол устанавливается как в составе технологической линии, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания и торговли.

    Элементы нейтрального стола, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.

    Купить
  •  Электросковорода с подъемной чашей

    Электросковорода с подъемной чашей

    Электросковорода с подъемной чашей «ТРАДИЦИЯ-2008» предназначена для жарки продуктов основным способом, тушением, пассированием и припусканием мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Рабочая температура жарочной поверхности 100-260°С. Нагрев сковороды осуществляется 3-мя ТЭНами, каждый мощностью 4 кВт. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности и световой индикатор работы. Сковорода снабжена механизмом подъёма и опускания чаши, что обеспечивает удобство её обслуживания, а большая крышка предотвращает потерю тепла и осуществляет надежный сбор конденсата в закрытом и открытом положении, что делает работу на электросковороде более гигиеничной.

    Купить
  • Фритюрница АФЭ-9-2-15/380

    Фритюрница АФЭ-9-2-15/380

    Изделие «Фритюрница электрическая» АФЭ-9-2-15/380 (далее по тексту «фритюрница») предназначено приготовления во фритюре различных кулинарных и кондитерских изделий. Температура фритюра достигает 190 оС . Фритюрница может устанавливаться как в составе технологической линии, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания и торговли . Фритюрница имеет две рабочие ванны, два откидывающихся блока ТЭНов ( по три ТЭНа мощностью 2,5 кВт в каждом блоке) , две крышки для предотвращения разбрызгивания фритюра и три корзины двух типоразмеров. Особенность фритюрницы – рабочая ванна делится на две зоны – верхнюю (горячую) зону и нижнюю (холодную) зону. Температура горячей зоны – 190 оС , а температура холодной зоны не превышает 90 оС . В холодной зоне осуществляется сбор и удаление отделившихся от продуктов частичек . Низкая температура фритюра в холодной зоне позволяет использовать фритюр более длительное время ( не ухудшается вкус перегоревшими частицами продуктов). Во фритюрнице можно обжаривать различные продукты друг за другом в одном масле без передачи блюду посторонних запахов. Элементы фритюрницы, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами .

    Купить
  • Мармит вторых блюд

    Изделие «Мармит вторых блюд паровой» предназначено для кратковременного сохранения в горячем состоянии в гастроемкостях вторых блюд, гарниров, соусов. Гастроемкости входят в комплект поставки изделия . Мармит устанавливается как в составе технологической линии, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания.

    Мармит имеет шкаф для хранения кухонного инвентаря.

    Элементы мармита, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором.

    Купить
  •  Тумба-подставка

    Тумба-подставка

    "Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали. На верхней части расположены направляющие для устойчивого расположения на них технологических модулей. Нейтральный шкаф снабжен распашной дверью и полкой для удобного хранения инвентаря."

    Купить
  • Нейтральный стол двухсекционный

    Нейтральный стол двухсекционный

    Конструкция сборная. Столешница толщиной 50 мм выполнена из нержавеющей стали. Под столешницей расположен выдвижной нейтральный ящик для инвентаря, выполненный из нержавеющей стали.

    Купить
  •  Нейтральный стол односекционный

    Нейтральный стол односекционный

    Конструкция сборная. Столешница толщиной 50 мм выполнена из нержавеющей стали. Под столешницей расположен выдвижной нейтральный ящик для инвентаря, выполненный из нержавеющей стали.

    Купить
  • Мармит односекционный

    Мармит односекционный

    "Конструкция сборная. Столешница толщиной 50 мм выполнена из нержавеющей стали. В столешницу вварена ванна 265х320х200 мм, в которой расположен ТЭН мощностью 0,25 кВт. Тип подогрева – ""сухой"". Для регулировки температуры в мармите предусмотрен терморегулятор. Мармит предназначен для размещения в нем двух гастроемкостей GN глубиной 150 мм, которые входят в комплект поставки. Для установки гастроемкостей предусмотрена съемная перемычка из нержавеющей стали П-образной формы. Температура в емкостях при работе – от + 350°С до +700°С."

    Купить
  • Фритюрница односекционная

    Фритюрница односекционная

    Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали. Столешница толщиной 50 мм. В столешницу вварена ванна 265х320х190 мм, в которой расположен ТЭН мощностью 3 кВт. Объем ванны – 16 л, объем используемого фритюра – 9 л. Для регулировки температуры нагрева масла предусмотрен терморегулятор. Садок прямоугольной формы выполнен из пищевой нержавеющей стали. Для удобства очистки ванны предусмотрен кран для слива масла.

    Купить