Консультация и заказ по телефону:
технологическое оборудование - (4162) 220-756

Выбор по параметрам:
Розничная цена
  • Производитель
Скрыть дополнительные параметры
Сортировать по:
названию цене новинкам
  • Универсальные конвекционные печи «ФОТОН 1.5» и «ФОТОН 3.0»

    Универсальные конвекционные печи «ФОТОН 1.5» и «ФОТОН 3.0»

    В НАЛИЧИИ ТОЛЬКО «ФОТОН» 3.0! 

    «ФОТОН» 1.5 ПОД ЗАКАЗ!

    Технические характеристики

    Печи «ФОТОН» 1.5 и «ФОТОН» 3.0

      Фотон 1,5 Фотон 3
    Номинальное напряжение 3NPE ~ 380В, 50 Гц
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 10 19
    Время разогрева печи до 250°С, мин 12 14
    Размер противней, мм 400х600
    Кол-во противней, шт. 6 12
    Шаг расположения противней, мм 90
    Габаритные размеры, мм  
    длина 1015
    ширина 995
    высота 745 1285
    Масса кг. Не более. 140 205


    Шкафы расстойные "Бриз" 1.5 и "Бриз" 3.0

    Технические характеристики:

    "Бриз" 1.5

    "Бриз" 3.0

    Вместимость подовые листы  ( плоские или волнистые 600х400), шт                         12 24
    Расстояние между подовыми листами, мм 75 86
    Диапазон задания температуры в шкафу, С 30-50 30-45*
    Время разогрева шкафа до температуры  40 С, мин. Не более                                        20 20**
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,5 2,2
    Номинальная напряжение, В 1NPE~220 1NPE~220
    Габаритные размеры 995х915х790 995х985,5х1290
    Масса кг. Не более 95 140

    * Температура в шкафу во время работы всегда выше температуры воздуха в помещении. ** При температуре окружающей среды от плюс 20 С до плюса 30 С

    Купить
    Новинка
  • Печь конвекционная КПП-4-1/2П (нерж, програм.)

    Печь конвекционная КПП-4-1/2П (нерж, програм.)

    Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П  предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

    Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Пароувлажнение. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой.

    Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.

    Купить
  • Конвекционная печь КПП-4-1/2Э

    Конвекционная печь КПП-4-1/2Э

    Конвекционная печь КПП-4-1/2Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
    Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Пароувлажнение. Электромеханическая панель управления. 4 уровня. Реверсивный вентилятор. Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.

    Купить
  • Печь конвекционная КЭП-4П

    Печь конвекционная КЭП-4П

    Конвекционная печь Abat КЭП-4П может вестись как в ручном, так и в программном режимах. Корпус настольной конвекционной печи Abat КЭП-4П и камера духовки изготовлены из нержавеющей стали.Конвекционная печь Abat КЭП-4П оснащена системой образования пара, необходимого при выпечке хлебобулочных изделий. Пар образуется за счет разбрызгивания воды на ТЭНы. Встроенные вентиляторы эффективно разгоняют влажный горячий воздух по всему объему, что позволяет лучше и быстрее пропекать продукцию. Мойка оборудования после работы существенно упрощается благодаря сглаженным углам внутри камеры.
    Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. Пароувлажнение.
    2 реверсивных вентилятора. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.

    Купить
  • Печь конвекционная КПП-4П (нерж, програм.)

    Печь конвекционная КПП-4П (нерж, програм.)

    Конвекционная печь КПП-4П "Abat" предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Без протвиней; Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
    Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Пароувлажнение. Реверсивный вентилятор. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. Устанавливается на подставку ПК-8-01 (Abat) или самостоятельно.

    Купить
  • Печь конвекционная КПП-4Э

    Печь конвекционная КПП-4Э

    Конвекционная печь КПП-4Э производства Abat замечательно подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.
    Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Пароувлажнение. Электромеханическая панель управления. 4 уровня. Реверсивный вентилятор.Устанавливается на подставку ПК-8-01 (Abat) или самостоятельно.

    Купить
  • Печь конвекционная КЭП-10

    Печь конвекционная КЭП-10

    Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
    - 10 уровней для противней 600х400 мм;
    - электромеханическая панель управления;
    - инжекционный тип пароувлажнения;
    - таймер;
    - закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
    - максимальная температура в камере 270 °С;
    - аварийный терморегулятор на 320 °С;
    - 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
    - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
    - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
    - лампа подстветки;
    - 15,5 кВт/ч, 400 В.

    Купить
  • Конвекционная печь КЭП-10П (программируемая)

    Конвекционная печь КЭП-10П (программируемая)

    Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
    - 10 уровней для противней 600х400 мм;
    - электронная панель управления;
    - инжекционный тип пароувлажнения;
    - возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
    - закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
    - максимальная температура в камере 270 °С;
    - аварийный терморегулятор на 320 °С;
    - 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
    - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
    - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
    - лампа подстветки;
    - 15,5 кВт/ч, 400 В.

    Купить
  • Печь конвекционная КЭП-10Э

    Печь конвекционная КЭП-10Э

    Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
    - 10 уровней для противней 600х400 мм;
    - электромеханическая панель управления;
    - инжекционный тип пароувлажнения;
    - таймер;
    - закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
    - максимальная температура в камере 270 °С;
    - аварийный терморегулятор на 320 °С;
    - 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
    - внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью;
    - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
    - лампа подстветки;
    - 15,5 кВт/ч, 400 В.

    Купить
  • Печь конвекционная КЭП-4

    Печь конвекционная КЭП-4

    Конвекционная печь Abat КЭП-4 предназначена для приготовления вторых блюд, гарниров, запеканок, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря компактным габаритным размерам и увеличенной вместительности рабочей камеры, конвекционная печь может быть установлена на кухнях как малых, так и крупных заведений общественного питания.

    Приготовление может осуществляться как в программном так и в ручном режимах. Камера и наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Скругленные углы камеры позволяют получить превосходный результат при приготовлении и после приготовления без проблем помыть духовку. Для приготовления в программном режиме печь оснащена 99 программами с 4 этапами приготовления.

    Купить
  • Печь конвекционная КЭП-4Э

    Печь конвекционная КЭП-4Э

    Конвекционная печь КЭП-4Э производства Abat хорошо подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.
    Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Электромеханическая панель управления. 4 уровня. Пароувлажнение. 2 реверсивных вентилятора. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.

    Купить
  • Печь конвекционная КЭП-6

    Печь конвекционная КЭП-6

    Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
    - 6 уровней для противней 600х400 мм;
    - электромеханическая панель управления;
    - инжекционный тип пароувлажнения;
    - таймер;
    - закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
    - максимальная температура в камере 270 °С;
    - аварийный терморегулятор на 320 °С;
    - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
    - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
    - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
    - лампа подстветки;
    - 10,5 кВТ/ч, 400 В.

    Купить
  • Печь конвекционная КЭП-6Э

    Печь конвекционная КЭП-6Э

    Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
    - 6 уровней для противней 600х400 мм;
    - электромеханическая панель управления;
    - инжекционный тип пароувлажнения;
    - таймер;
    - закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
    - максимальная температура в камере 270 °С;
    - аварийный терморегулятор на 320 °С;
    - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
    - внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью;
    - дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
    - лампа подстветки;
    - 10,5 кВТ/ч, 400 В.

    Купить
  • Печь конвекционная ПКЭ-4Э краш. для кондитерских изделий

    Печь конвекционная ПКЭ-4Э краш. для кондитерских изделий

    Конвекционная печь ПКЭ-4Э к производства Abat подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.
    Материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Корпус крашеный. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 4 уровня. Электромеханическая панель управления. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.
    В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм.

    Купить
  • Подставка под конвекционную печь ПК-10-6/4

    Подставка под конвекционную печь ПК-10-6/4

    Подставка под конвекционные печи типа КЭП-10
    Выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками


    Купить