Линия Ривьера.jpg

 Линия Ривьера_1.jpg Линия Ривьера_2.jpg  Линия Ривьера_3.jpg 
Линия Ривьера_4.jpg  Линия Ривьера_5.jpg  Линия Ривьера_6.jpg 

 Консультация и заказ по телефону:

технологическое оборудование - (4162) 220-756

Мармит вторых блюд сухого типа / парового типа
Новинка
0 руб.
Купить


Мармит вторых блюд сухого типа / парового типа

Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами. Мармит комплектуется пятью стандартными гастроемкостями:
GN1/1 – 530x325x150 — 1 шт;
GN1/2 – 265x325x150 — 4 шт.

Под каждой гастроемкостью расположен электронагреватель, который поддерживает в горячем виде вторые блюда.
Нагрев пищи в мармите сухого типа осуществляется естественной конвекцией, а в паровом мармите между нагревателем и гастроемкостью находится ванна с водой, что обеспечивает более мягкий режим нагрева пищи.
Ванна рассчитана на установку до трех гастроемкостей типа GN 1/1-150мм. В комплект поставки входят две секционные перемычки для установки гастроемкостей других размеров.
Для слива воды – при санитарной уборке – в ванне имеется отверстие и специальный шланг.
Со стороны обслуживающего персонала мармит закрывается эргономичной дверью-купе, экономящей полезное пространство.
В нижней части мармита – под ванной – имеется просторный нейтральный шкаф, который можно использовать для хранения посуды и инвентаря.

Описание

Мощность, кВт - 0,95 / 2,4
Напряжение, В - 220
Раб.температура, С - До +70 / До +85
Габариты,мм - 1200х700 (1015)х1490±20 / 1200х700 (1015)х1490±20

  • Производитель:АТЕСИ