Задать вопрос

Блинный аппарат представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагается одна жарочная поверхность диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Производительность – 60 блинов/час. Регулировка температуры поверхности осуществляется с помощью терморегулятора.

Аппарат блинный предназначен для выпекания порционных блинчиков с различными начинками, как сладкими, так и солеными. Блинные аппараты выпускаются с одной или с двумя конфорками диаметром 400 мм. Конфорки выполнены из термостойкого чугуна.

Конфорка из чугуна с антипригарным покрытием гарантирует Вам качественное и равномерное поджаривание блинчиков по всей их поверхности, благодаря чему не возникает вопрос отлипания блинчика от поверхности. Нагрев конфорки осуществляется трубчатым электронагревателем.

Блинница электрическая Ф1БкрЭ - блинный аппарат с одной круглой чугунной жарочной поверхностью. На корпусе блинного аппарата расположена одна жарочная поверхность, диаметром от 350 мм. Нагревательные элементы расположены таким образом, что распределение тепла происходит равномерно по всему диаметру поверхности. Встроенный терморегулятор позволяет устанавливать температура нагрева от 50 до 300 оС.

Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла, вместе с тем, высокие антипригарные свойства чугуна практически исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности. В среднем время для приготовления блина составляет не более одной минуты.

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

1. Полностью разборная конструкция: удобство транспортировки
2. Целиком из нержавеющей стали: гигиенично и долговечно
3. Съемные холдеры для гастроемкостей: удобство уборки, мойки и санитарной обработки
4. Гастронормированные холдеры: легкая компоновка емкостей для начинки
5. Защитное стекло: ограждает покупателя от процесса приготовления

Блинная станция предназначена для использования на предприятиях общественного питания, а так же в передвижных модулях.

Конструктивные элементы изделия выполнены из пищевой нержавеющей стали. Столешница усилена подложкой из ламинированного ДСП толщиной 16мм, имеет два борта которые предотвращают сваливание холдеров со стола. Каркас разборный, собирается с помощью болтового соединения М6. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы ø40мм с приваренными кронштейнами для крепления столешницы и двух сплошных полок . В стойки запрессованы регулируемые по высоте пластиковые ножки, позволяющие изменять высоту стола в пределах 20мм. Для усиления прочности в сплошных полках снизу установлен швеллер. Нагрузка на стол не более 100кг. Сзади стола установлены держатели на которых установлена полка, на которую можно класть необходимые предметы, а так же крепится стекло.

Блинная станция комплектуется гастроемкостями: GN-1/2; GN-1/4; GN-1/3; GN-1/6; GN-1/9

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Аппарат блинный газовый «Масленица», предназначен для выпекания   порционных блинчиков с различными начинками, как сладкими,  так и солеными.

Газовый блинный аппарат с одной или с двумя конфорками диаметром 360 мм.  Конфорки выполнены из термостойкого чугуна, разрешенного Госсанэпиднадзором для контакта с пищей.

Конфорка из чугуна гарантирует Вам качественное и равномерное поджаривание блинчиков по всей их поверхности.

Чугун обладает высокими антипригарными свойствами, благодаря чему не возникает вопрос отлипания блинчика от поверхности конфорки.

Для выпекания блинчиков не следует каждый раз смазывать поверхность конфорки жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.

Нагрев конфорки осуществляется газовой горелкой (одной или двумя) мощностью 3,8 кВт каждая.

Аппарат блинный Sikom РК-1.1 предназначен для формования и жарки прямоугольных блинов.

Аппарат обладает высокой производительностью при малых размерах.

Особенности:

- Настольный аппарат

- Жарочная поверхность чугунная, каретка — из нержавеющей стали

- Одним нажатием формуется блин заданной толщины и длины, дальнейшего разглаживания не требуется

Блинница-сковорода с крышкой - многофункциональной оборудование, позволяет жарить, тушить, выпекать ( овощи, мяро, рыбу, продукцию из теста ). Очень выгодное соотношение "функциональность-качество", так как применяется вместо различного специализированного оборудования. Позволяет сэкономить деньги и рабочее пространство. Рекомендуем для малого бизнеса.

Диаметр рабочей поверхности - 400 мм
Корпус из нерж. стали
В основании - выдвижной ящик
Габариты 860*485*240 мм
Мощность - 5 кВт
Напряжение - 220 В.

Габаритные размеры - 860*460*240 мм
Мощность - 5,5 кВт
Напряжение - 220
Ввес - 54 кг
Вес в упаковке - 60,2 кг

Габаритные размеры - 450*460*240 мм
Мощность -  2,75 кВт
Напряжение - 220
Ввес - 31 кг
Вес в упаковке - 36 кг
Диаметр рабочей поверхности - 400 мм.