онсультаци€ и заказ по телефону:
“ехнологическое оборудование - (4162) 220-756

–егата_јтеси.jpg

–егата_јтеси.jpg  –егата_јтеси_1.jpg  –егата_јтеси_2.jpg 

–уководство по эксплуатации - скачать pdf
√игиеническа€ характеристика продукции - скачать pdf

¬ыбор по параметрам:
–ознична€ цена
  • ѕроизводитель
—крыть дополнительные параметры
—ортировать по:
названию цене новинкам
Ќаправл€ющие дл€ хранени€ подносов

Ќаправл€ющие дл€ хранени€ подносов

ƒлина, мм - 930
Ўирина, мм - 400
¬ысота, мм - 320

ѕолка (1-но €русна€ / 2-х €русна€)

ѕолка (1-но €русна€ / 2-х €русна€)

ѕо желанию можно дополнительно приобрести одно- или двухъ€русную полку, котора€ послужить не только функционально, но и как замечательный декоративный элемент. ¬строенна€ подсветка особенно подчеркнет все нюансы высококачественной элитной линии. »зогнута€ силуэтна€ лини€ стекла придаст линии изысканный законченный вид. ¬ двухъ€русной версии рабочее пространство обслуживающего персонала отгорожено защитным стеклом.

ћармит первых блюд двух конфорочный

ћармит первых блюд двух конфорочный

ћармит первых блюд предназначен дл€ поддержани€ в гор€чем состо€нии емкостей (котлов) с первыми блюдами.

“умба-подставка

“умба-подставка

“умба-подставка €вл€етс€ вспомогательным элементом необходимым дл€ установки столешницы линии.

ћармит вторых блюд

ћармит вторых блюд

ѕредназначен дл€ поддержани€ в гор€чем состо€нии гастроЄмкостей с гарнирами.
Ќагрев продуктов осуществл€етс€ с помощью “ЁЌов, расположенных в ванне под гастроЄмкост€ми.
ѕредпри€тие Ђјтесиї выпускает мармит вторых блюд Ђвлажногої обогрева, благодар€ чему нагрев Ємкостей осуществл€етс€ с помощью гор€чего пара. “емпература воды в ванне не превышает 85º— и пригорание продуктов исключено.
ƒл€ удобства работы модуль подключаетс€ к центральной магистрали водопровода дл€ долива воды в ванну, а также канализационной магистрали - дл€ слива воды.
√астроемкости в комплект не вход€т.

’олодильна€ витрина

’олодильна€ витрина

¬итрина оснащена холодильным агрегатом фирмы ЂDANFOSSї. ¬ качестве регул€тора температуры применЄн электронный процессор. “емпература внутри холодильной камеры +2Е+8º—.
 амера витрины имеет внутреннюю подсветку, позвол€€ лучше демонстрировать выставленные продукты. —о стороны покупател€ витрина имеет шесть поднимающихс€ дверц, а со стороны обслуживающего персонала две раздвижные, что позвол€ет избежать существенных потерь холода внутри объЄма холодильной витрины. —ъЄмна€ решЄтчата€ полка удобна дл€ осуществлени€ уборки внутри камеры, а также дл€ беспреп€тственной конвекции охлаждЄнного воздуха.

 ассовый стол

 ассовый стол

 ассовый стол предназначен дл€ оборудовани€ рабочего места продавца-кассира.

ћармит первых блюд под электросупницы

ћармит первых блюд под электросупницы

ћармит первых блюд под электросупницы предназначен дл€ установки на него 3 электрических супниц. ќборудован розеткой на 220 ¬.

ћодуль дл€ подогрева тарелок

ћодуль дл€ подогрева тарелок

ѕредназначен дл€ хранени€ при температуре от 30º— до 60º— до 45 тарелок. ѕодвижные ограничители позвол€ют загружать тарелки различного диаметра от 180 до 300 мм. “арелки хран€тс€ на специальной платформе с пружинным механизмом, который удерживает над поверхностью столешницы лишь несколько штук, а остальное количество тарелок находитс€ в подогреваемом объЄме. ѕодъЄм тарелок происходит автоматически по мере их использовани€.

ќхлаждаемый стол

ќхлаждаемый стол

ƒанный модуль предназначен дл€ хранени€, демонстрации и продажи напитков и продуктов питани€. ќхлаждение происходит в объЄме специальной ниши столешницы с помощью испарител€ закреплЄнного к днищу ванны. “емпература в охлаждаемом объЄме обеспечиваетс€ в пределах от -2º— на поверхности до +10º— на высоте 60 мм от поверхности ванны. ¬ зависимости от условий эксплуатации модул€ (температура, относительна€ влажность и т.д.), возможна корректировка режима его работы с помощью регул€тора температуры, расположенного в верхней части агрегатного отсека.
√абаритные размеры ванны модул€ позвол€ют использовать в работе набор стандартных гастроЄмкостей. ƒл€ слива конденсата из ванны в ней имеетс€ дренажное отверстие.

—тойка дл€ приборов и хлеба

—тойка дл€ приборов и хлеба

ѕредназначен дл€ непродолжительного хранени€ и раздачи столовых приборов, подносов и хлебобулочных изделий.
ћодуль состоит из трЄх функциональных блоков:
полка с подсветкой дл€ размещени€ подноса с хлебобулочными издели€ми;
блок столовых приборов, который комплектуетс€ цельнот€нутыми нержавеющими гастроЄмкост€ми, максимально удобными дл€ санитарной обработки;
подставка дл€ подносов, выполненна€ стилизованно как направл€ющие дл€ других модулей (приобретаетс€ отдельно)