Задать вопрос

Длина, мм - 930
Ширина, мм - 400
Высота, мм - 320

По желанию можно дополнительно приобрести одно- или двухъярусную полку, которая послужить не только функционально, но и как замечательный декоративный элемент. Встроенная подсветка особенно подчеркнет все нюансы высококачественной элитной линии. Изогнутая силуэтная линия стекла придаст линии изысканный законченный вид. В двухъярусной версии рабочее пространство обслуживающего персонала отгорожено защитным стеклом.

Мармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии емкостей (котлов) с первыми блюдами.

Тумба-подставка является вспомогательным элементом необходимым для установки столешницы линии.

Предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроёмкостей с гарнирами.
Нагрев продуктов осуществляется с помощью ТЭНов, расположенных в ванне под гастроёмкостями.
Предприятие «Атеси» выпускает мармит вторых блюд «влажного» обогрева, благодаря чему нагрев ёмкостей осуществляется с помощью горячего пара. Температура воды в ванне не превышает 85ºС и пригорание продуктов исключено.
Для удобства работы модуль подключается к центральной магистрали водопровода для долива воды в ванну, а также канализационной магистрали - для слива воды.
Гастроемкости в комплект не входят.

Витрина оснащена холодильным агрегатом фирмы «DANFOSS». В качестве регулятора температуры применён электронный процессор. Температура внутри холодильной камеры +2…+8ºС.
Камера витрины имеет внутреннюю подсветку, позволяя лучше демонстрировать выставленные продукты. Со стороны покупателя витрина имеет шесть поднимающихся дверц, а со стороны обслуживающего персонала две раздвижные, что позволяет избежать существенных потерь холода внутри объёма холодильной витрины. Съёмная решётчатая полка удобна для осуществления уборки внутри камеры, а также для беспрепятственной конвекции охлаждённого воздуха.

Кассовый стол предназначен для оборудования рабочего места продавца-кассира.

Мармит первых блюд под электросупницы предназначен для установки на него 3 электрических супниц. Оборудован розеткой на 220 В.

Предназначен для хранения при температуре от 30ºС до 60ºС до 45 тарелок. Подвижные ограничители позволяют загружать тарелки различного диаметра от 180 до 300 мм. Тарелки хранятся на специальной платформе с пружинным механизмом, который удерживает над поверхностью столешницы лишь несколько штук, а остальное количество тарелок находится в подогреваемом объёме. Подъём тарелок происходит автоматически по мере их использования.

Данный модуль предназначен для хранения, демонстрации и продажи напитков и продуктов питания. Охлаждение происходит в объёме специальной ниши столешницы с помощью испарителя закреплённого к днищу ванны. Температура в охлаждаемом объёме обеспечивается в пределах от -2ºС на поверхности до +10ºС на высоте 60 мм от поверхности ванны. В зависимости от условий эксплуатации модуля (температура, относительная влажность и т.д.), возможна корректировка режима его работы с помощью регулятора температуры, расположенного в верхней части агрегатного отсека.
Габаритные размеры ванны модуля позволяют использовать в работе набор стандартных гастроёмкостей. Для слива конденсата из ванны в ней имеется дренажное отверстие.

Предназначен для непродолжительного хранения и раздачи столовых приборов, подносов и хлебобулочных изделий.
Модуль состоит из трёх функциональных блоков:
полка с подсветкой для размещения подноса с хлебобулочными изделиями;
блок столовых приборов, который комплектуется цельнотянутыми нержавеющими гастроёмкостями, максимально удобными для санитарной обработки;
подставка для подносов, выполненная стилизованно как направляющие для других модулей (приобретается отдельно)