Задать вопрос

СКОРО В НАЛИЧИИ!

Предназначена для выпечки песочного печенья (орешки со сгущенкой, шишки) в промышленных условиях. Один пекарь может одновременно обеспечивать непрерывную работу трех печей. Небольшие размеры печи позволяют использовать ее как в небольших цехах, так и на крупных предприятиях. Оборудование сертифицировано. 

Размер 365х315 мм.

Миксер LILOMA IM 250 V.V. предназначен для смешивания, измельчения, взбивания различных продуктов и приготовления пюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой саморегулирования скорости и легко разбирается без помощи инструментов.

Особенности:
Блокировка ручки подачи - предотвращает выполнение операций если ручка опущена.
Инновационная конструкция, обеспечивающая безопасность в работе.
Инновационная конструкция двигателя - отсутствие ремней или цепей, подлежащих замене.
Конструкция из нержавеющей стали - обеспечение гигиены в процессе работы и легкой очистки устройства.
Модель CG 22 DM может работать в качестве мясорубки.

Рыбочистка KT-S предназначена для очистки рыбы от чешуи на предприятиях общественного питания.
Испытана при напряжении до 4000V. Защищена от водяных брызг.
Электродвигатель рассчитан на длительное использование.
Может включаться и в заземленную, и в обычную розетку.
Четырехслойная защитная оболочка гибкого вала: две стальные витые и две пластиковые.
Шарикоподшипники рукоятки гидроизолированы.
Все внешние части рыбочистки изготовлены из нержавеющей стали.

Лава гриль ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Решетка 330х495 мм расположена над камнем из вулканической лавы; регулируется на два положения по высоте.
Двухступенчатая регулировка мощности нагрева. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка под  сжиженный газ. 
Регулируемые по высоте ножки. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
В лава гриле ГЛК-40Н за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир.
Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю".
В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна. Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре.

«Подиумы под фреш» предназначены для демонстрации и продажи свежих овощей и фруктов в магазинах самообслуживания. Подиумы могут быть как отдельно стоящими, так и выстраиваться в одну линию.

Столешница из нержавеющей стали AISI 430, t=0,6 мм, стенки сталь х/к t=1,2 мм порошковое покрытие. Максимальная равномерно распределенная нагрузка на столешницу 120 кг.

Льдогенератор Cooleq BF-30 предназначен для производства пальчикового льда на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель работает на хладагенте R134a и оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и бункер выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:
•Размер льда: O 28х40 мм
•Мощность: 0,22 кВт

Выполнена из стали. Сварная конструкция. Полностью окрашивается порошковой краской в цвете RAL 7011. В нижнем основании предусмотрены отверстия под крепеж для надежной фиксации стойки к полу. Два дозатора с втулками для установки двух рулонов с пакетами.
Высота, мм - 1300 
Масса (нетто/брутто), кг - 11,5/12,5

Выполнен из нержавеющей стали. Внутри бак для мусорного пакета. В фронтальной части горизонтальная фрамуга для сброса мусора и распашная дверь для вынимания бака с мусором.
Габаритные размеры (ДхГхВ), мм - 600х500х1260.
Масса (нетто/брутто), кг - 36/37

Размер платформы, мм - 500х800.
Грузоподъёмность, кг - 150.
Диаметр колес, мм - 150.

Емкость ванны моечной ВМ изготовлена из нержавейки t=0,6 AISI 304, гофросифон для слива воды, каркас оцинкованный, стойки-уголок.

ПРИ ПОКУПКЕ ПАРОКОНВЕКТОМАТА РУБИКОН 6-1/1 или РУБИКОН 10-1/1 ЗОНТ ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ В ПОДАРОК!

Зонт вентиляционный ЗВН-900ПА накладной для пароконвектомата АПК-6-1/1 и АПК-10-1/1 РУБИКОН предназначен для организации очистки воздуха на кухне от водяного пара, образующегося при открытии двери пароконвектомата.
Зонт устанавливается непосредственно на крышку пароконвектомата.
Зонт должен подключаться к вытяжной вентиляционной системе предприятия, где он установлен.
Для ускорения процесса очищения воздуха и увеличения кратности обмена воздуха в помещении, внутри зонта может быть установлен вентилятор.
Для простоты упаковки и транспортировки зонты выпускаются разборными.