≈дина€ диспетчерска€ служба: (4162) 49-40-49
√ор€ча€ лини€ отдела и сервиса автоматизации: +7-914-538-12-32
Whats app гор€чей линии отдела и сервиса   “: +7-914-558-40-58
 онсультаци€ и заказ по телефону:
системы видеонаблюдени€ и противокражное оборудование - (4162) 220-798; (4162) 773-805
автоматизаци€ бизнеса - (4162) 220-798; (4162) 35-33-02
кассовое и банковское оборудование (чекова€ лента и термоэтикетка) - (4162) 220-767
торговое оборудование - (4162) 220-788, (4162) 220-744
холодильное оборудование - (4162) 220-789
технологическое оборудование - (4162) 220-756
посуда, одноразова€ посуда - (4162) 220-787

¬ыбор по параметрам:
–ознична€ цена
  • ѕроизводитель
—крыть дополнительные параметры
—ортировать по:
названию цене новинкам
√азова€ плита четырехгорелочна€ с духовкой (газовой) ѕ√ -49∆Ў

√азова€ плита четырехгорелочна€ с духовкой (газовой) ѕ√ -49∆Ў

√азова€ плита четырехгорелочна€ с духовкой (газовой) ѕ√ -49∆Ў. ѕредназначена дл€ приготовлени€ первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также дл€ жарки полуфабрикатов из м€са, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.

ѕлита имеет три горелки по 5,5 к¬т и одну мощную горелку - 7,5 к¬т. ѕлита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". ¬низу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. –абочий диапазон температуры духовки 120-3200 —. ѕлита имеет регулируемые по высоте ножки. ¬ комплект поставл€ютс€ дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".

√азова€ плита четырехгорелочна€ на подставке ѕ√ -49ѕ

√азова€ плита четырехгорелочна€ на подставке ѕ√ -49ѕ

√азова€ плита четырехгорелочна€ на подставке ѕ√ -49ѕ. ѕредназначена дл€ приготовлени€ первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде.
ѕлита имеет три горелки по 5,5 к¬т и одну мощную горелку "двойна€ корона" - 7,5 к¬т. ѕлита снабжена устройством "газ-контрол€". ¬низу -  открыта€ разборна€ подставка. ѕлита имеет регулируемые по высоте ножки. ¬ комплект поставл€ютс€ дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ.

√азова€ плита шестигорелочна€ с духовкой (газовой) ѕ√ -69∆Ў

√азова€ плита шестигорелочна€ с духовкой (газовой) ѕ√ -69∆Ў

Ќ≈“ ¬ ЌјЋ»„»»!  “ќЋ№ ќ ѕќƒ «ј ј«!

√азова€ плита шестигорелочна€ с духовкой (газовой) ѕ√ -69∆Ў. ѕредназначена дл€ приготовлени€ первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также дл€ жарки полуфабрикатов из м€са, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.

ѕлита имеет четыре горелки по 5,5 к¬т и две мощные горелки по 7,5 к¬т. ѕлита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". ¬низу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1  и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. –абочий диапазон температуры 120-3200 —. ѕлита имеет регулируемые по высоте ножки. ¬ комплект поставл€ютс€ дополнительные съемные форсунки дл€ "сжиженный" газ.

√азова€ плита шестигорелочна€ на подставке ѕ√ -69ѕ

Ќ≈“ ¬ ЌјЋ»„»»! “ќЋ№ ќ ѕќƒ «ј ј«!

√азова€ плита шестигорелочна€ на подставке ѕ√ -69ѕ. ѕредназначена дл€ приготовлени€ первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде.
ѕлита имеет четыре горелки по 5,5 к¬т и две мощные горелки "двойна€ корона" по 7,5 к¬т. ѕлита снабжена устройством "газ-контроль". ¬низу - открыта€ разборна€ поставка. ѕлита имеет  регулируемые по высоте ножки. ¬ комплект поставл€ютс€ дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".

јппарат контактной обработки √ј ќ-90ѕ гладка€ / рифлена€ поверхность

јппарат контактной обработки √ј ќ-90ѕ гладка€ / рифлена€ поверхность

Ќ≈“ ¬ ЌјЋ»„»»! “ќЋ№ ќ ѕќƒ «ј ј«!

јппарат контактной обработки √ј ќ-90ѕ (жарочна€ поверхность), предназначен дл€ приготовлени€ стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.

–аботает как на природном, так и на сжиженном газе. ∆арочна€ поверхность 834х703 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. ƒвухступенчата€ регулировка мощности нагрева жарочной поверхности. Ќа лицевой панели расположены лотки дл€ сбора масла. ¬ комплекте съемные форсунки под сжиженный газ. ѕьезорозжиг. 

”становлен на подставку с полкой. ѕолностью из нержавеющей стали. »меет регулируемые по высоте ножки.

√азова€ сковорода √— -90-0,67-120 вместимостью 120 л

√азова€ сковорода √— -90-0,67-120 вместимостью 120 л

Ќ≈“ ¬ ЌјЋ»„»»! “ќЋ№ ќ ѕќƒ «ј ј«!

ѕочему мы отдаем предпочтение стальному дну, а не чугунному? Ћучшими антипригарными свойствами и теплопроводностью обладают серые чугуны, но высокие предельно допустимые нормы миграции железа при контакте с пищей делают их непримен€емыми в пищевой промышленности из-за вредного вли€ни€ на организм человека. (ѕройти сертификацию в органах санэпиднадзора со сковородой из серого чугуна практически невозможно). ѕоэтому дл€ изготовлени€ чаш сковород, как правило, примен€ют чугуны с легированными добавками (Cr, Ni), которые значительно снижают теплопроводность чугуна, теплопроводность же примен€емого нами стального дна на 20-25% выше. Ќагрев чаши осуществл€етс€ электрическими “ЁЌ-ами, которые закреплены на утолщенном дне чаши.

—ковороды √—  под торговой маркой Abat соответствуют международным стандартам изготовлени€. ” многих санитарно-эпидемиологических служб европейских стран имеютс€ претензии к чугунным поверхност€м, св€занные с повышенной миграцией железа из чугуна в пищу. ѕоэтому не случайно сковороды большинства европейских производителей имеют дно из нержавеющей стали. “аким образом, западные производители больше внимани€ удел€ют здоровью конечных потребителей. ¬ сковородах нашего производства мы используем стальное дно, теплопроводность которого может сравнитьс€ с параметрами чугунных чаш.  оэффициент теплопроводности стали дна сковород торговой марки Abat при t = 300 — составл€ет 39.6 ккал*м*час*—, дл€ сравнени€ чугун - 40 ккал*м*час*—. –аспределение температуры по дну сковороды, при установившимс€ режиме (270 C) составл€ет 15 —, по международному стандарту ћЁ  335-2-13-87 < 50 C.

√азова€ сковорода √— -90-0,47-70 вместимостью 70 л

√азова€ сковорода √— -90-0,47-70 вместимостью 70 л

Ќ≈“ ¬ ЌјЋ»„»»! “ќЋ№ ќ ѕќƒ «ј ј«!

—коворода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 ∞—. Ќагрев осуществл€етс€ горелкой, равномерно распредел€ющей тепло по поверхности чаши. ƒно чаши толщиной 10 мм позвол€ет надежно удерживать тепло в режиме приготовлени€. —коворода снабжена механизмом подъема и опускани€ чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживани€ сковороды.  рышка предотвращает потерю тепла и фиксируетс€ в любом положении. Ѕокова€ и задн€€ обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла. —коворода имеет регулируемые по высоте ножки.

√азова€ сковорода √— -90-0,27-40 вместимостью 40 л

√азова€ сковорода √— -90-0,27-40 вместимостью 40 л

Ќ≈“ ¬ ЌјЋ»„»»! “ќЋ№ ќ ѕќƒ «ј ј«!

—коворода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 ∞—. Ќагрев осуществл€етс€ горелкой, равномерно распредел€ющей тепло по поверхности чаши. ƒно чаши толщиной 10 мм позвол€ет надежно удерживать тепло в режиме приготовлени€. —коворода снабжена механизмом подъема и опускани€ чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживани€ сковороды.  рышка предотвращает потерю тепла и фиксируетс€ в любом положении. Ѕокова€ и задн€€ обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла. —коворода имеет регулируемые по высоте ножки.