Каталог Машины тестоотсадочные от Группы компаний ФАРТОВ, г. Благовещенск. Поставка техники торговли и общественного питания. Купить, лучшие цены.

Главная страница Технологическое оборудование Пекарное и кондитерское оборудование Машины тестоотсадочные

Консультация и заказ по телефону:
технологическое оборудование - (4162) 220-756

Сортировать по:

Двухбункерная тестоотсадочная машина "Вектор-220"

Двухбункерная тестоотсадочная машина "Вектор-220" предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров, из кондитерского теста разнообразной консистенции:

- песочного (твердого или мягкого);
- белкового;
- бисквитного.
Двухбункерный механизм отсаживания теста обеспечивает формование заготовок двухцветных изделий и одноцветных изделий с начинкой.

Технические характеристики

Ширина противня, мм.	600
Максимальная производительность, циклов/мин.
при струнной резке	30*
при отсадке	25*
Максимальная производительность, кг/ч.
при отсадке сложных видов печенья	180*
при отсадке простого вида печенья	220*
Количество фильер, шт.	9
Общее количество программ в памяти контроллера	до 600
Емкость бункера (без адаптеров), л.	43
Род тока	переменный
Частота тока, Гц	50
Напряжение питания, В	3NPE ~ 380
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более	4,5
Габаритные размеры, мм, не более
длина	1400
ширина	1200
высота	1600
Масса, кг, не более	700**

* Зависит от свойств теста и вида фильер.
** Масса машины указана в комплекте со сменными частями.

Купить

Новинка

Диафрагменный узел резки

НЕТ В НАЛИЧИИ! ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ!

Диафрагменная резка - узел который осуществляет нарезание заготовок из жгута теста или конфетной массы.
Этот узел ставиться на многих отсадочныйх машинах как отечественного так и импортного производства, таких например как: FIS, Alladin, REHON, ТОМ350 и т.п.

К сожалению данный узел при интенсивной работе или при формовке теста с абразивными частицами (кокосинка, овсянка) достаточно быстро изнашивается - всего за 3-6 месяцев. После этого между лепестками появляются зазоры и диафрагменная резка не закрывается до конца. Это приводит к появлению брака. Наша компания изготавливает диафрагменные узлы резки быстро качественно и недорого. Так же возможен ремонт или восстановление Вашей диафрагменной резки. По техзаданию мы также можем изготовить диафрагменную резку с нестандартными параметрами по Вашим чертежам.

Купить

Шнековая тестоотсадочная машина АТОМ600

НЕТ В НАЛИЧИИ! ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ!

Шнековая двухбункерная отсадочная машина АТОМ600 предназначена для производства:
- пряников с начинкой;
- овсяного печенья с начинкой;
- печенья с начинкой в форме купола;
- конфет из пластичных масс (тираженный ирис, нуга, фруктовые однородные массы, пироженное "Картошка").

Основные преимущества отсадочной машины АТОМ600:
- высокая реальная производительность
- эффективная диафрагменая резка
- большой ассортимент выпускаемой продукции
- возможность закладки большого количества начинки в изделия.

Купить

Отсадочная машина со струнной резкой АТОМ600СР

НЕТ В НАЛИЧИИ! ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ!

Однобунекрная тестоотсадочная машина АТОМ600СР предназначена для производства:
- сырцового отрезного пряника без начинки
- сдобного отрезного печенья;
- песочного отрезного печенья.

Основные преимущества отсадочной машины АТОМ600СР :
- высокая производительность
- простота в эксплуатации и обслуживании.

Данная однобункерная тестоотсадочная машина оснащена струнной резкой и предназначена для производства сырцового пряника. Также эта отсадочная машина может эффективно формовать заготовки из песочного теста, сдобного теста и подобных масс. Благодаря особой конструкции отсадочного узла также легко можно отсаживать печенье с изюмом, дробленым арахисом и другими вкраплениями. При этом даже в базовой комплектации без подъемного стола можно получать печенье в форме купола или палочки. Если же Вы захотите расширить ассортимент производства печенья, то достаточно дозаказать функцию подъемного стола - в этом случае возможно производство печенья сложных форм. Также ассортимент продукции можно расширить за счет различных дюз.

Купить

Тестоотсадочная машина МТК-84

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Машина предназначена для изготовления тестовых заготовок печенья и пряника.
Тестоотсдаочная машина работает в полуавтоматическом режиме, оснащена таймером времени, что позволяет отслеживать вес и диаметр отсаживаемых изделий.
В комплекте к машине входят съемные "гладкие" форсунки (на овсяное печенье и пряник), для изготовления изделий различной формы существует 34 вида разнообразных форсунок.
Отсадка происходит на лоток размером 530х325 мм и укладывается на этот лоток 24 заготовки за два приема (по 12 заготовок за 1 прием), что обеспечивает производительность до 120 кг/ч .
Машина работает от компрессора КПИ - 600/50 или от имеющейся на предприятии пневмосети.

Купить

Тестоотсадочная машина МТК-50

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

В последней разработке тестоотсадочной машины МТК-50 объедены уникальные конструкторские идеи и пожелания производителей кондитерской продукции.
Тестоотсадочная машина МТК-50 предназначена для механизации процесса отсадки тестовых заготовок печенья овсяного, песочного, сдобного, пряника
сырцового.
МТК-50 отсаживает на лоток размером 530х325 мм - 24 заготовки за три приема (по 8 заготовок за 1 прием), что обеспечивает производительность до 80 кг/ч, возможно использование лотка 630х325 мм и тогда количество заготовок на лотке составит 32 штуки (за 4 приема). В данной машине можно регулировать как диаметр, так и высоту заготовки.
Стильный дизайн, легкость и простота обслуживания, надежный пневматический привод, а также выбор дополнительных форсунок (34 вида) позволяет использовать МТК-50 не только в кондитерских цехах предприятий, но и в различных цехах общественного питания для производства отсадных видов печенья и пряников.
МТК-50 - Ваш надежный и экономичный помощник.

Купить

Станок №4 для формовки фруктовых масс

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Станок предназначен для формовки фруктовых масс и их отсадки на листы или на транспортер в производственном процессе изготовления фруктовых батончиков. После отсадки полученные изделия направляется на сушку, резку (если это предусмотрено технологией производства) и упаковку.
Получаемые при данном производстве снэки в настоящий момент представляют собой наиболее здоровый вид питания (в данном сегменте) и демонстрируют высокие темпы роста продаж.

Купить

Новинка

Универсальный кондитерский отсадочный станок №3 для производства печенья, пряников, зефира и кексов

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Универсальный кондитерский формовочный станок предназначен для производства (формовки) пряников, печенья, кексов и других самых разнообразных кондитерских изделий весом от 10 до 60 грамм с производительностью от 36 до 200 кг в час. Изделия могут иметь самую разнообразную форму и рисунок - курабье "Бакинское", "Ромашка", кольцо, сердечко, квадрат, звезда, полумесяц и прочее, которые определяются рисунками сменных фильер (матриц). Готовые изделия отсаживаются на подовые листы шириной 300 мм.
Норма ручной отсадки печенья за 8-часовую смену составляет около 80 кг. Один оператор на станке за такую же смену в режиме объемной формовки отсаживает около 300 кг печенья различной формы, повторить которую вручную невозможно. Поэтому можно утверждать, что один оператор при работе на станке заменяет бригаду в 5-6 человек, и что срок окупаемости станка - не более 6 месяцев.

Купить

Новинка

Универсальный кондитерский отсадочный станок №2 для производства печения, пряников и зефира

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Универсальный кондитерский формовочный станок предназначен для производства (формовки) печенья, пряников, пирожных весом от 10 до 80 грамм с производительностью до 250 кг в час. Изделия могут иметь самую разнообразную форму и рисунок - курабье "Бакинское", "Ромашка", кольцо, сердечко, квадрат, звезда, полумесяц и прочее, которые определяются рисунками сменных фильер (матриц). Готовые изделия отсаживаются на подовые листы с размерами 400 х 600 мм.
Норма ручной отсадки печенья за 8-часовую смену составляет около 80 кг. Один оператор на станке за такую же смену в режиме объемной формовки отсаживает более 500 кг печенья различной формы, повторить которую вручную невозможно. Поэтому можно утверждать, что один оператор при работе на станке заменяет бригаду в 5-6 человек, и что срок окупаемости станка - не более 6 месяцев.

Купить

Новинка

Кондитерский станок №1 для производства пряников, печенья, кексов и конфет с начинкой

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Кондитерский формовочный станок предназначен для производства (формовки) пряников, печенья, кексов, творожных сырков, конфет и других самых разнообразных изделий с начинкой весом от 12 до 110 грамм с производительностью от 60 до 200 кг в час. Станок также предназначен для формовки двухцветной продукции с различными рисунками. Готовые изделия можно отсаживать или на подовые листы с максимальными размерами 600 х 800 мм или на ленту туннельной печи.

Купить

Новинка

Отсадочная машина с вращением насадок ОДММ2-Колибри 2

Отсадочная машина ОДММ-2 используется для изготовления методом отсадки или струнной резки следующих видов продукции: печенье типа «Курабье», печенье типа «Овсяное», эклеры, палочки, сырцовый пряник, зефир и безе с последующей укладкой на листики. Машина может отливать и бисквитное тесто при установке специальной насосной головки, которая поставляется по отдельному заказу.
Данная отсадочная машина отличается от предыдущей модели ОДММ-1 наличием вращения насадок.
Дополнительные опции:
- насосная головка для жидкого теста;
- матрица для розлива бисквитного теста;
- удлиненный транспортер (рольгангом) на 400 мм для противней длиной более 600 мм.
Комплект поставки:

- матрица для отсадки под 6 насадок (без вращения) под ширину противня 400мм;
- матрица для отсадки под 6 насадок с вращением, под ширину противня 400мм;
- матрица для струнной резки с шестью круглыми фильерами ø35 под ширину противня 400 мм;
- насадка гладкая центрированная Ф10 мм латунь – 6штук;
- насадка с зубчиками центрированная Ф10 мм латунь – 6штук;

Купить

Лидер продаж

Отсадочно-дозировочно-формовочная машина ОДММ1-Колибри

Отсадочно-дозировочная мини машина предназначена для изготовления методом отсадки или струнной резки следующих видов продукции: печенье типа «Курабье», «Овсяное», эклеры, палочки, сырцовый пряник, с последующей укладкой на листики.
Машина может отливать и бисквитное тесто при установке специальной насосной головки, которая поставляется по отдельному заказу. Машина изготавливается в настольном варианте.

Купить

Лидер продаж

Машина тестоотсадочная двухбункерная АТОМ 600ПС с подогреваемым бункером

НЕТ В НАЛИЧИИ! ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ!

Общий принцип работы машины заключается в пошаговой подаче теста и начинки из бункеров.

При этом программа отсадки включает в себя четыре шага, в которых возможно производить отсадку из первого и второго бункера необходимое количество времени, с возможностью задержки подачи, скорость вращения нагнетающих вальцов при этом также регулируется.

Стол при этом может в каждом шаге высоту и осуществлять плавную протяжку на заданную длину как вперед, так и назад.

Вращение дюз также может осуществлятся с заданной скоростью как в одну так и вдругую сторону. Все это в совокупности позволяет производить на отсадочной машине АТОМ600ПС достаточно широкий ассортимент форм сдобного печенья.

Не следует также забывать о высокой производительности подачи как теста, так и начинки. На данной отсадочной машине вполне легко можно формовать изделия с максимальным количеством начинки при минимальной подаче теста.

Единственным ограничивающим фактором при этом является свойства теста удерживать влагу при выпечке. Отсадочная машина АТОМ600ПС оснащается вальцово-шестеренчатым насосом, что позволяет без замены каких-либо узлов отсаживать как мягкое сдобное тесто, так и жидкие массы.

Купить

Новинка