оптильн€-1.jpg
 онсультаци€ и заказ по телефону:
технологическое оборудование - (4162) 220-756

¬ыбор по параметрам:
–ознична€ цена
  • ѕроизводитель
—крыть дополнительные параметры
—ортировать по:
названию цене новинкам
“ермостат погружного типа су-вид (sous vide) Kocateq BM110SV

“ермостат погружного типа су-вид (sous vide) Kocateq BM110SV

“ермостат погружного типа су-вид (sous vide) с монтажной скобой, позвол€ющей установку в емкость подход€щей глубины (гастроемкость GN1/1, 2/3 глубиной 200 мм, кастрюл€).
ћаксимальный размер активной зоны c учетом максимального допустимого уровн€ воды 17,5 см (при продольном расположении пакетов) в гастроемкости GN 1/1 - 28*38*17,5 см (ш*д*в); в гастроемкости GN2/3 - 28*21*17,5 см (ш*д*в).
ѕредназначен дл€ поддержани€ посто€нной температуры воды в произвольной емкости с еЄ активным перемешиванием.
÷ифровой контроллер позвол€ет задавать температуру и врем€ приготовлени€ (таймер 0-99 часов, шаг 1 минута).
ƒатчик измерени€ температуры воды с точностью +/- 0,1 √радуса ÷ельси€.
PID регул€тора температуры дл€ поддержани€ температуры воды в диапазоне +/- 0,5 √радуса ÷ельси€ в интервале от 0 до + 90 √радусов ÷ельси€.
—енсорна€ интуитивно пон€тна€ панель правлени€ с LED-индикатором, отображающий выбранное врем€ приготовлени€, врем€, оставшеес€ до окончани€ цикла приготовлени€, заданную и актуальную температуру воды.
Ќа погружной части термостата нанесены отметки минимального  и максимального уровн€ воды.
ѕри превышении уровн€ воды отметки MAX произойдет срабатывание защиты, су вид отключитс€.
“оже произойдет при снижении уровн€ воды ниже отметки MIN.
 орпус термостата, компоненты, соприкасающиес€ с водой из нержавеющей стали AISI304.
ћощный кольцевой “ЁЌ дл€ объема воды в диапазоне 5-22 л.
«ащита электрических компонентов в соответствии со стандартом IP65.
√астроемкости и крышки в комплект поставки не вход€т.
ƒл€ нормального использовани€ стандартных крышек гастроемкостей в них необходимо самосто€тельно сделать вырез под термостат.

Ќовинка
ƒомашний погружной ротационный термостат Sous Vide Chef Home

ƒомашний погружной ротационный термостат Sous Vide Chef Home

Ќ≈“ ¬ ЌјЋ»„»». “ќЋ№ ќ ѕќƒ «ј ј«.

Ѕескомпромиссный погружной термостат дл€ серьезных поваров на домашней кухне.
—делан из высококачественных материалов, разработан в Ўвейцарии,изготовлен 100% в ≈вропе!

ќтличное соотношение цена/производительность в sousvide шеф-Home дл€ домашних пользователей

Хѕростое интуитивное управление как у Sous-vide ванн.
Хќборудован антибликовым сенсорным экраном, и вентил€цией дл€ охлаждени€ электроники дл€ долгого срока службы.
Х–егулируемый  онтроль “емпературы ±0,1 ∞C
Хћощный циркул€ционный насос, 14 л/ћин.
Х“емпературный диапазон: от 25 ∞C до 99 ∞C
Х“аймер функци€ max. 99 часов
Хѕодходит дл€ емкостей до 20 литров
ХЌержавеюща€ нагревательна€ спираль с мощность обогрева 1300 ¬т
Х орпус изготовлен из высококачественного пищевого пластика
ХЋегко чистить
Х100% SWISS Engineering Made in EU
Хћеждународный патент

Ќовинка
ѕрофессиональный погружной ротационный термостат Sous Vide Chef II VacStar

ѕрофессиональный погружной ротационный термостат Sous Vide Chef II VacStar

Ќ≈“ ¬ ЌјЋ»„»». “ќЋ№ ќ ѕќƒ «ј ј«.

Ќовый SousVideChef разработан, чтобы заменить предыдущую модель, созданную исключительно в бытовых цел€х.

SousVideChef II подвергс€ глубоким техническим доработкам и теперь отвечает самым жестким профессиональным требовани€м.
÷енова€ политика крайне ло€льна не только к именитым шеф-поварам, но и к специалистам, работающим на небольших предпри€ти€х.
  • полностью произведен и собран в ≈вропе
  • система защиты от разбрызгивани€ воды
  • защита от скачков напр€жени€
  • удобное интуитивное управление дисплеем
  • водонепроницаема€ панель управлени€
  • ∆ -дисплей с €ркой подсветкой и крупными легко читаемыми цифрами в ∞ C или ∞ F.
  • возможность установки температуры с точностью 0.1 ∞ —
  • PID-регул€тор температуры
  • чувствительность 0,05 ∞ — * ѕосто€нное поддержание температуры на уровне 0.05∞ —.
  • “емпературный диапазон от0 до 90 ∞ —
  • возможность установки таймера до 99 часов
  • SSR система контрол€( нет механического реле включени€/выключени€ нагревательного элемента)
  • специальна€ вентил€ци€ дл€ охлаждени€ электроники.
  • ћощный циркул€ционный насос 16 л / мин.
  • возможность использовани€ в Ємкост€х до 40 л.
  • датчик низкого уровн€ воды со звуковым предупреждением и системой автоматического отключени€
  • эргономичный, современный дизайн.
  • корпус изготовлен из высококачественного безопасного пищевого пластика.
  • удобен дл€ использовани€ в Ємкост€х с круглыми или плоскими стенками.
  • защитна€ сетка из нержавеющей стали перед всасывающим коллектором.
  • удобство сн€ти€ сервисной крышки дл€ обслуживани€ нагревательного элемента.
  • глубина погружени€: от 80 до 170 мм отмечена специальными рисками ћin и ћax
  • нагревательный элемент, изготовленный из нержавеющей стали, с выходной мощностью 1300 ватт.