Задать вопрос

Термостат погружного типа су-вид (sous vide) с монтажной скобой, позволяющей установку в емкость подходящей глубины (гастроемкость GN1/1, 2/3 глубиной 200 мм, кастрюля).
Максимальный размер активной зоны c учетом максимального допустимого уровня воды 17,5 см (при продольном расположении пакетов) в гастроемкости GN 1/1 - 28*38*17,5 см (ш*д*в); в гастроемкости GN2/3 - 28*21*17,5 см (ш*д*в).
Предназначен для поддержания постоянной температуры воды в произвольной емкости с её активным перемешиванием.
Цифровой контроллер позволяет задавать температуру и время приготовления (таймер 0-99 часов, шаг 1 минута).
Датчик измерения температуры воды с точностью +/- 0,1 Градуса Цельсия.
PID регулятора температуры для поддержания температуры воды в диапазоне +/- 0,5 Градуса Цельсия в интервале от 0 до + 90 Градусов Цельсия.
Сенсорная интуитивно понятная панель правления с LED-индикатором, отображающий выбранное время приготовления, время, оставшееся до окончания цикла приготовления, заданную и актуальную температуру воды.
На погружной части термостата нанесены отметки минимального  и максимального уровня воды.
При превышении уровня воды отметки MAX произойдет срабатывание защиты, су вид отключится.
Тоже произойдет при снижении уровня воды ниже отметки MIN.
Корпус термостата, компоненты, соприкасающиеся с водой из нержавеющей стали AISI304.
Мощный кольцевой ТЭН для объема воды в диапазоне 5-22 л.
Защита электрических компонентов в соответствии со стандартом IP65.
Гастроемкости и крышки в комплект поставки не входят.
Для нормального использования стандартных крышек гастроемкостей в них необходимо самостоятельно сделать вырез под термостат.

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Бескомпромиссный погружной термостат для серьезных поваров на домашней кухне.
Сделан из высококачественных материалов, разработан в Швейцарии,изготовлен 100% в Европе!

Отличное соотношение цена/производительность в sousvide шеф-Home для домашних пользователей

•Простое интуитивное управление как у Sous-vide ванн.
•Оборудован антибликовым сенсорным экраном, и вентиляцией для охлаждения электроники для долгого срока службы.
•Регулируемый Контроль Температуры ±0,1 °C
•Мощный циркуляционный насос, 14 л/Мин.
•Температурный диапазон: от 25 °C до 99 °C
•Таймер функция max. 99 часов
•Подходит для емкостей до 20 литров
•Нержавеющая нагревательная спираль с мощность обогрева 1300 Вт
•Корпус изготовлен из высококачественного пищевого пластика
•Легко чистить
•100% SWISS Engineering Made in EU
•Международный патент

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Новый SousVideChef разработан, чтобы заменить предыдущую модель, созданную исключительно в бытовых целях.

• полностью произведен и собран в Европе
• система защиты от разбрызгивания воды
• защита от скачков напряжения
• удобное интуитивное управление дисплеем
• водонепроницаемая панель управления
• ЖК-дисплей с яркой подсветкой и крупными легко читаемыми цифрами в ° C или ° F.
• возможность установки температуры с точностью 0.1 ° С
• PID-регулятор температуры
• чувствительность 0,05 ° С * Постоянное поддержание температуры на уровне 0.05° С.
• Температурный диапазон от0 до 90 ° С
• возможность установки таймера до 99 часов
• SSR система контроля( нет механического реле включения/выключения нагревательного элемента)
• специальная вентиляция для охлаждения электроники.
• Мощный циркуляционный насос 16 л / мин.
• возможность использования в ёмкостях до 40 л.
• датчик низкого уровня воды со звуковым предупреждением и системой автоматического отключения
• эргономичный, современный дизайн.
• корпус изготовлен из высококачественного безопасного пищевого пластика.
• удобен для использования в ёмкостях с круглыми или плоскими стенками.
• защитная сетка из нержавеющей стали перед всасывающим коллектором.
• удобство снятия сервисной крышки для обслуживания нагревательного элемента.
• глубина погружения: от 80 до 170 мм отмечена специальными рисками Мin и Мax
• нагревательный элемент, изготовленный из нержавеющей стали, с выходной мощностью 1300 ватт.