Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/1 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания со средней и высокой проходимостью.
Агрегат состоит из трех частей: корпуса, односекционной цельнотянутой нержавеющей гастроемкости GN 1/1 (фритюрной ванны) и блока управления, включающего в себя ТЭН и электротерморегулятор. Модель подразумевает удаление отработанного масла через борт фритюрницы.
В комплект поставки входит технологический садок из пищевой личтовой нержавеющей стали, оснащенный удобной пластиковой ручкой, которая предотвращает его выскальзывание из рук во время работы.

Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/2 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира. Представленная модель предназначена для использования в домашних условиях, а также в пунктах общественного питания со средней проходимостью. Прибор состоит из трех основных частей: блока управления, цельнотянутой гастроемкости (фритюрной ванны) и корпуса. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость. В представленной модели отработанное масло удаляется через борт ванны. В комплект поставки входит технологический садок из пищевой листовой нержавеющей стали, имеющий удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает выскальзывание садка из рук во время работы.

Ванна выполнена из нержавеющей стали. Состоит из блока упраления, фритюрной ванны, технологического садка, и крышки.

Блок управления включает терморегулятор (поддерживает температуру фритюра до 200С) и ТЭН.

Ванна состоит из корпуса и самой ванны. Садок выполнен из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с "холодной" пластиковой вставкой.

Съёмный блок управления даёт возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны.

Выпускается в двух модификациях: с одним и двумя садками.

Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-2х1/2 предназначена для приготовления широкого спектра блюд в горячем масле или жире. Агрегат состоит из трех основных частей: блока управления, цельнотянутой гастроемкости (фритюрной ванны) и корпуса.

Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость. В представленной модели отработанное масло удаляется через борт ванны.

В комплект поставки входят два технологических садка, которые предназначены для жарки продуктов во фритюре. Садки выполнены из пищевой листовой нержавеющей стали и имеют удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает выскальзывание садка из рук во время работы.

Электрофритюрница ATESY Панда-ЕВРО-2х1/3 предназначена для приготовления широкого спектра блюд в горячем жире или масле.

Агрегат состоит из трех основных частей: блока управления, цельнотянутой гастроемкости (фритюрной ванны) и корпуса. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость. В представленной модели отработанное масло удаляется через борт ванны. Фритюрница комплектуется технологическими садками, которые предназначены для жарки продуктов во фритюре. Садки выполнены из пищевой листовой нержавеющей стали и имеют удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает выскальзывание садка из рук во время работы.

Электрофритюрницы предназначены для приготовления во фритюре различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей, мучных изделий при температуре фритюра 190°С. Электрофритюрница выпускается с гастроемкостями GN 1/2. Состоит из корпуса, одной гастроемкости, одного блока управления нагревом, одной фритюрной сетки для загрузки продуктов в ванну и одной лопатки для перемешивания продуктов. Нагрев фритюра осуществляется ТЭНом. Все корпусные детали электрофритюрницы, включая ТЭН, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Электрофритюрницы предназначены для приготовления во фритюре различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей, мучных изделий при температуре фритюра 190°С. Электрофритюрница выпускается с гастроемкостями GN 1/2. Состоит из корпуса, двух гастроемкостей, двух блоков управления нагревом, двух фритюрных сеток для загрузки продуктов в ванну и двух лопаток для перемешивания продуктов. Нагрев фритюра осуществляется ТЭНом. Все корпусные детали электрофритюрницы, включая ТЭН, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Фритюрница электрическая FRE7M80A MAYA

Материал изготовления - нерж.сталь. Имеется инвентарный шкаф.

Фритюрница электрическая FRE7M60A Cristina

Материал изготовления - нерж.сталь. Имеется инвентарный шкаф.

Фритюрница электрическая FRE7M40A MAYA

Материал изготовления - нерж.сталь. Имеется инвентарный шкаф.

Индикаторы 3M™ LRSM для экспресс-контроля качества фритюра.
Индикаторные полоски для определения качества масла идеально подходят для применения в закусочных быстрого обслуживания (Fast Food).
Цветные метки на полоске-тестере позволяют определить процентное содержание свободных жирных кислот.
Результаты анализа с помощью тестерных полосок готовы уже через 30 секунд.
Этот метод контроля является идеальным для большинства процессов цепочки быстрого приготовления пищи, в которых используется одно и то же масло и обжаривается только один вид продукта.
Госсанэпиднадзор РФ разработал и утвердил методические рекомендации по определению качества фритюра с помощью полосок 3M LRSM.
50 шт. в тубе. 4 тубы в коробке.

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

• Емкостный сенсор масла Testo в комбинации с удобным дизайном рукоятки позволяет проводить измерения в горячем масле (пользователь защищен от жара фритюрницы)

• Класс защиты IP 65: прибор защищен от водных струй даже без защитного чехла

• Четкая графическая индикация в виде яркой подсветки дисплея, работающей по принципу светофора

• Моющийся чехол для гигиеничного хранения прибора

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

1.Специальный фиксатор сетки для стекания масла с продукта.
2.Ручки на корпусе для безопасного перемещения фритюрницы.
3.Удобная пластиковая ручка сетки препятствует ее выскальзыванию из рук во время работы.
4.Долговечная сетка из листовой перфорированной нержавеющей стали.
5.Защитная решетка на ТЭНах препятствует подгоранию упавшего продукта.
6.Готовит овощи, мясо, рыбу.
7.Маркировка уровня масла (min, max).
8.Легкосъемный блок управления.
9.Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
10.В двухсекционных фритюрницах нагрев каждой секции включается отдельно.
11.Работает от сети 220 В, 50 Гц.
12. Время разогрева до +190 ºС - 12 мин.

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре). Состоит из блока управления, фритюрной ванны, технологического садка и крышки. Блок управления включает терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН) итальянского производства, отличающийся надежностью в работе и длительным сроком эксплуатации. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 35 до 200 °C.

Фритюрная ванна состоит из корпуса и самой ванны. Технологический садок выполнен из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с "холодной" пластиковой вставкой, которая предотвращает выскальзывание садка из рук.

Съемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны.

Выпускается в двух модификациях: с одним и двумя садками.

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

1.Специальный фиксатор сетки для стекания масла с продукта.
2.Ручки на корпусе для безопасного перемещения фритюрницы.
3.Удобная пластиковая ручка сетки препятствует ее выскальзыванию из рук во время работы.
4.Долговечная сетка из листовой перфорированной нержавеющей стали.
5.Защитная решетка на ТЭНах препятствует подгоранию упавшего продукта.
6.Готовит овощи, мясо, рыбу.
7.Маркировка уровня масла (min, max).
8.Легкосъемный блок управления.
9.Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
10.В двухсекционных фритюрницах нагрев каждой секции включается отдельно.
11.Работает от сети 220 В, 50 Гц.
12.Время разогрева до +190 ºС - 12 мин.