Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,18 кв.м. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями GN 1/1 размером 525х325 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Комплект пароварочный КП-100 предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания.

Плита электрическая ЧЕЛЯБТОРГТЕХНИКА ПЭ-4/0,12, без жарочного шкафа, 4 конфорки КЭТ-0,12, корпус крашенный металл, лицевая панель нерж. сталь, , мощность 12,0 кВт, мощность 380/220 В, габаритные размеры 1050*850*860 мм

Современный дизайн, высокая степень надежности, простота  в эксплуатации, конфорки ТЭНовые цельнолитые чугунные (собственного производства), ножки плиты регулируются по высоте.

Плита электрическая ПЭ-2/0,09 без жарочного шкафа.

2 конфорки, размер конфорки 370*405 мм, без жарочного шкафа, время разогрева конфорки до температуры 380 С - 30 минут, исполнение корпуса - полимерно-порошковое покрытие, площадь поверхности нагрева 0,3 м² (1 конфорка КЭ-0,15/3,0).

НЕТ В НАЛИЧИИ! ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ!

Плита электрическая Челябторгтехника ПЭ-4Ш/0,12, с жарочным шкафом, 4 конфорки КЭТ-0,12, весь корпус из нерж. стали.

Комплект пароварочный КП-60 предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания.

Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,51С предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей.
ПЭ-0,51С - все облицовки, рабочий стол из нерж.стали. Каркас из черного металла с полимерным покрытием.

Спица СГТ предназначена для приготовления целых туш ягненка или поросенка  в 20-ти уровневом пароконвектомате. Спица подвешивается на тележку ТП-20-1/1 и устанавливается в пароконвектомат ПКА-20-1/1 ПП.  Три штыря позволяют надежно зафиксировать тушу на спице. Изготовлена полностью из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,24ИП предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей.

Данные модели плит изготавливаются с шкафом для кухонного инвентаря.

Варианты исполнения с полным и частичным использованием н/стали:

• ПЭ–0,24ИП — рабочий стол плиты из н/стали., каркас черный металл с полимерным покрытием.

Технические характеристики:

Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,34ШП предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Данная модель плиты также компактна и эргономична, но в отличие от ПЭ–0,34ШП имеет большую площадь жарочной поверхности.

Варианты изготовления:

• ПЭ–0,34ШП — рабочий стол плиты и лицевые панели из н/стали, каркас черный металл с полимерным покрытием